Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Горячие блюда из капустыХорошая хозяйка найдет способ, как разнообразить меню домочадцев с минимальными вложениями. Для этого прекрасно подойдет капуста, различные сорта которой позволяют экспериментировать. Некоторые хозяйки ухитряются готовить горячие блюда из пекинской капусты, из которой получаются великолепные голубцы, что уж говорить об обычной белокочанной.

 

 

Жаркое в горшочках с грибамиТакое блюдо, как жаркое в горшочках с грибами, рецепты которого есть у каждой хозяйки, готовится элементарно. Для него необходимо всего несколько составляющих ингредиентов и сами порционные горшочки. Если блюдо готовится не для угощения гостей, а для вкусного семейного ужина, то можно готовить и в одном, большом горшке.

 

 

Паста карбонара. РецептИталия славится своими блюдами из макарон, которые они именуют пастой. Среди них достойное место занимает паста карбонара рецепт с фото которой можно увидеть на многих сайтах.

 

Спагетти необходимо отваривать в большом количестве воды, иначе они потеряют вкус и слипнутся. Соль добавляется по вкусу, но на литр воды вполне достаточно половины чайной ложки. То есть на большую кастрюлю в расчете на 3-4 порции хватит столовой ложки соли без верха.

 

 

Блюда из курицы в горшочкахЕсли в доме есть глиняные горшочки, то у хозяйки никогда не возникнет проблем с тем, какие вторые блюда из курицы или мяса приготовить. Ведь блюда из курицы в горшочках, рецепты которых просты в исполнении, достойны находиться на любом праздничном столе.

 

 

Блюда из фасолиФасоль среди овощей достаточно популярна, вкусовые качества блюд зависят от того, какой сорт фасоли используется. Так, блюда из стручков фасоли подойдут в качестве гарнира, а борщи и щи с белой фасолью получатся несколько иного вкуса, отличного от привычного, блюда из фасоли красной – это лобио, и тот список можно продолжать до бесконечности. Фасоль входит в состав сытных салатов и гарниров.

 

 

Блюда из тыквы в духовкеТыква – это кладезь среди даров природы, готовых представить не только прекрасно усваиваемую клетчатку, но и массу минералов и витаминов. Существуют множество рецептов, по которым можно ее приготовить, кто-то предпочтет блюда из тыквы в духовке, а кому-то более по вкусу придется варенье из тыквы и апельсинов.

 

Стол на новый год 2012Если хочется сделать празднование незабываемым, то и рецепты нужно выбирать соответствующие. Чтобы стол на новый год 2012 был вкусным, к составлению меню нужно подходить заранее.

 

 

Жаркое в горшочках из курицыЧтобы приготовить жаркое в горшочках из курицы, рецепты которого достаточно просты, не требуется много времени, зато такие вторые блюда из курицы порадуют не только всю семью, но и гостей во время торжественной трапезы.

 

 

Жаркое в горшочках из свининыСвинина – идеальный сорт мяса для приготовления в духовке или на открытом огне, будь то шашлык или же жаркое в горшочках из свинины, рецепты которого должны быть в арсенале каждой хозяйки, которое получается сочным и вкусным всегда. Его практически невозможно испортить.

Жаркое в горшочках из говядиныЧтобы приготовить жаркое в горшочках из говядины рецепты которого разнообразны, необходимо лишь наличие на кухне порционных горшочков. Это не такое сложное блюдо, как свинина с яблоками и сладким картофелем, но по вкусу ни в чем ему не уступает.

 

 

рецепты приготовления морепродуктовВ классических магазинах по продаже морепродуктов и в устричных барах, расположенных вдоль всего побережья, буквально . мгновенно всегда предложат дюжину холодных устриц, обработанных специалистами по отделению мяса устриц от створок. На побережье многие поколения местных жителей наслаждались сырыми или приготовленными различными способами устрицами - жареными на сковороде, в гриле, на барбекю или тушеными.

Морепродукты из БританииУгри
Похожие на змею угри проделывает долгий путь из Саргассова моря к лондонским рекам и их устьям, а на обратном пути рыбу отлавливают. Взрослых угрей обычно продают живыми. Они ценятся за нежное мясо великолепного вкуса. Более столетия магазины типа «кулинарии» готовили угрей двумя способами: холодным (заливным с солодовым уксусом и хлебом с маслом) и горячим (тушеным в ярко-зеленом соусе из петрушки). Особенно вкусны копченые угри с хреном.

рецепты из морепродуктовДорада (морской и золотой лещи) отличается от схожих видов рыб небольшим золотистым пятнышком над глазами. Отсюда и английское название этой рыбы - златоголовый лещ. Дорада переводится с испанского как «золотая». Традиционно ее жарят в духовке целиком либо а-ла саль (натертая солью) или выложив на картофель с луком. Когда-то она была очень дорогой, но сейчас стала более доступной благодаря выращиванию на рыбных фермах вдоль средиземноморского побережья.

МорепродуктыОкеаны и реки составляют основную часть земного шара. В них водится огромное разнообразие рыб, моллюсков и ракообразных. Мировые традиции приготовления морепродуктов веками передавались из поколения в поколение. В итальянских семьях готовят до 13 блюд из морепродуктов к празднику Семи Рыб в канун Рождества. В Китае считается, что рыба, поданная на стол приготовленной целиком, обеспечивает процветание и изобилие.

Креветки с чесноком и петрушкойВ меню каждого средиземноморского прибрежного ресторана от Коста Брава до Аликанте наряду с паэльей и жаренной на гриле рыбой обязательно входят жаренные на сковороде креветки. Ла планча - специальная сковорода с ручкой - самая удобная излюбленная утварь испанских кулинаров.

24 крупные креветки в панцире (около 750 г)
Соль и свежемолотый перец
Оливковое масло
4 зубчика чеснока, измельченные
Горсть свежей плосколистной (итальянской) петрушки, измельченной



Данный раздел «Вторые блюда» собрал в себе все самые лучшие, интересные, необычные, сложные и простые рецепты вторых блюд, благодаря которым вы можете научиться, хорошо готовить, и каждый день удивлять своих родных, близких и друзей новыми, вкусными кушаньями.

Вторые блюда, в отличие от первых готовят и подают практически в любое время суток, поэтому приготовление вторых блюд занимает достаточно большое количество времени в жизни каждой домохозяйки. Чтобы научится быстро и качественно готовить различные вторые блюда на каждый день, а также для праздничного стола необходима многолетняя практика или наличие подробных и понятных рецептов приготовления. Обеспечить второе вам в полной мере может данный раздел нашего сайта https://supy-salaty.ru. Ведь у нас в наличие имеются самые различные вторые блюда рецепты, с фото которых помогут вам разобраться в процессе приготовления даже очень сложных и незнакомых вам яств.

Чтобы вам было удобно пользоваться разделом сайта «Вторые блюда» рецепты, представленные здесь, были разделены на отдельные подгруппы по принципу главных составляющих ингредиентов, непосредственно участвующих в приготовлении блюда.

Так в подразделе «Блюда из мяса» представлены различные вторые блюда из свинины, говядины, телятины, баранины, а также дичи. В подразделе «Блюда из рыбы» вы найдете вторые блюда, рецепты которых включают в себя различные сорта свежей, замороженной, консервированной или копченой рыбы, а также узнаете какие вторые блюда на скорую руку можно приготовить из такого продукта.

Подраздел «Блюдо из курицы, уток, гусей» расскажет вам какие можно приготовить вторые блюда из курицы и другой птицы, а подраздел «Блюда из овощей», какие простые вторые блюда получаются из привычных всем, нам баклажанов, кабачков, моркови, картофеля, помидоров, свеклы, репчатого лука и т.д.

В подразделе «Блюда из грибов» собраны вторые блюда с фото приготовления самых разных грибных кушаний, а вкусное второе блюдо, приготовленное из печенки или легких, вы найдете в подразделе «Блюда из субпродуктов».

Вторые блюда из мяса краба, креветок, мидий а также других морепродуктов собраны в отдельном подразделе под названием «Морепродукты, блюда из креветок». И наконец, как правильно приготовить вторые блюда из куры, рыбы или мяса с овощами в виде жаркого расскажет подраздел «Блюда в горшочках».


Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание