Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Блюда из тыквы в духовке. Вкусно и просто



Тыква – это кладезь среди даров природы, готовых представить не только прекрасно усваиваемую клетчатку, но и массу минералов и витаминов. Существуют множество рецептов, по которым можно ее приготовить, кто-то предпочтет блюда из тыквы в духовке, а кому-то более по вкусу придется варенье из тыквы и апельсинов.

 

Особое преимущество тыквы в том, что ее можно употреблять даже при проблемах с внутренними органами, так как  в ней низкое содержание органических кислот. Поэтому блюда из тыквы в духовке рецепты которых вполне можно назвать диетическими, обязательно должны присутствовать на столе. Выбирая блюда из овощей, стоит попробовать тыквенное ризотто. Для него потребуется не очень большая тыква, растительное масло, литр овощного бульона, луковица, 50 грамм тертого сыра, стакан риса, бокал сухого белого вина, зелень петрушки.

 

Блюда из тыквы в духовке

 

В духовом шкафу на растительном масле запечь кусочки тыквы до мягкости, на это в горячей духовке хватит 20 минут. Одновременно обжарить на сковороде измельченный лук, высыпать рис и добавить бульон. По мере выкипания бульона подливать вино и варить рис  в овощном бульоне. Когда до готовности останется минут 5, а понять это можно будет по консистенции риса, мягкого снаружи, но чуть жестковатого изнутри, остается добавить тыкву, сыр, перемешать и тушить еще 5-7 минут. Сверху при подаче на стол посыпать зеленью.

 

С таким же успехом тыкву можно применять для запеканок, когда на слое из макаронных изделий лежит мелко нарезанная, предварительно обжаренная тыква, а сверху все заливается соусом из яиц со сметаной.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: supy-salaty.ru
  • 01.05.2011
  •   Просмотров: 58 744
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"