Варенье из тыквы с лимоном
Что можно приготовить из тыквы? Классическими блюдами из тыквы является тыквенная каша, тыквенный суп и тыква, запеченная в духовке. А как насчет того, чтобы попробовать необычное варенье из тыквы?
Классический рецепт тыквенного варенья включает в себя лимон или апельсин. Именно цитрусовые придают ему изысканный вкус, ведь сама по себе тыква является довольно безвкусной.
Варенье из тыквы с лимоном.
Ингредиенты:
- лимон – 2 шт.
- тыква – 1 кг
- сахар-песок – 1 кг
Приготовление:
1. Тыкву очистите, нарежьте небольшими кубиками (0,5 см).
2. Нарезанную тыкву засыпьте сахарным песком, оставьте на 5-10 часов. За это время тыква даст сок. Засыпанную сахаром тыкву несколько раз перемешайте.
3. Домашнее варенье из тыквы нужно варить в эмалированной или нержавеющей посуде. Посуду с засыпанной тыквой поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения, варите двадцать минут. Не забывайте помешивать варенье!
4. Лимоны хорошенько промойте, снимите слой цедры с помощью терки. Белую мякоть, которая находиться по ней – снимите и выбросите.
5. Очищенные лимоны вместе с цедрой слегка измельчите в миксере, добавьте в варенье, размешайте, сразу же снимите его с огня, дайте остыть, разложите по баночкам. Варенье из тыквы готово! Кстати, вместо лимона можно взять апельсин или и то, и другое!
Желающие похудеть часто думают, что тыквенное варенье сможет им в этом помочь, но это ошибочное мнение. Для похудения полезна тыква, приготовленная в любом виде, но без добавления сахара! Поэтому тыквенным вареньем могут полакомиться те, кто не страдает лишними килограммами!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 10.04.2012
- Просмотров: 16 447
-
-
veb (28.01.2013 | 01:21)мама варит такое варенье в неимоверных количествах, а его всегда не хватает. У него просто потрясающий вкус, и не все догадываются, что оно из тыквы!!! Спасибо, что напомнили (надо сходить за ним в погреб)!
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...