Диетические блюда из тыквы
Для тех, кто следит за своим весом или хочет похудеть, диетические блюда из тыквы просто незаменимы. Тыква несет в себе массу полезных веществ, витаминов и минералов, поэтому употребление ее в пищу очень полезно.
В первую очередь из тыквы очень вкусны овощные супы без жирных, наваристых бульонов. Суп-пюре из тыквы – это сытное и полезное блюдо. Но диетические блюда из тыквы, рецепты которых многообразны, можно подобрать для любого вида трапезы. Вторые блюда из тыквы можно приготовить различными способами, например сделать гуляш из тыквы.
![Диетические блюда из тыквы](/uploads/posts/2011-05/1304225651_1.jpg)
Для него потребуются мякоть тыквы, болгарский перец, репчатый лук, морковь, растительное масло, паприка, томатная паста. Лук, морковь и болгарский перец обжариваются на растительном масле до румяной корочки вместе с паприкой. Туда же добавить тыкву, нарезанную кусочками, и тушить с томатной пастой до готовности. Если хочется, чтобы блюдо было более питательным, то можно в сотейник высыпать рис и налить воду в пропорциях один к двум. В этом случае получится овощной плов. По аналогии с этим рецептом, используя вино, готовят ризотто из тыквы.
Сладкая тыква не менее интересна. На килограмм тыквы берется 5 яблок, две столовые ложки сливочного масла и столько же сахара, немного воды, корица и любые орехи. Рецепт очень прост: тыква и яблоки кубиками тушатся в сотейнике до готовности, а при подаче посыпаются корицей и орешками. Также можно запекать тыкву с яблоками. Ну и классика применения тыквы – это густая рисовая каша на молоке, с ванилью, корицей, изюмом и запеченной тыквой. Такая каша нравится не только детям, но и взрослым.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: supy-salaty.ru
- 01.05.2011
- Просмотров: 43 367
-
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...