Варенье из тыквы с яблоками. Рецепт с фото

Сейчас уже, наверно, не так популярно варить варенье, ведь гораздо проще пойти в магазин и купить готовый джем на любой вкус. Но многие еще не забыли тот приятный и нежный вкус домашнего варенья, поэтому изредка или по сезонам закрывают несколько или несколько десятков баночек с вареньем из любимых фруктов или ягод.

Но если вам необходимо сделать это очень быстро и хочется сразу его кушать, тогда рецепт, который будет дан ниже, именно для этого случая.

Сочетание яблок и тыквы просто потрясающее. Тыква сладкая, а яблоки добавляют кислинку, в результате чего варенье из тыквы с яблоками имеет изумительный вкус.

Добавляет изюминку такому варенью и грецкие орешки с корицей. Благодаря этому у тыквенно-яблочного варенья не только вкус получается интересным, но и запах корицы это нечто.

Варенье с тыквой и яблоками готовится очень легко и просто. Буквально за полтора часа вы сможете сделать варенье, которое сразу же можно кушать с кексом, хлебом или печеньем.

Перед тем как приступить к приготовлению варенья, рассмотрим, из каких ингредиентов оно состоит.

Ингредиенты

тыква (свежая) – 150 грамм,

яблоко (свежее) –1 шт.,

сахар белый – 2/3 стакана,

грецкие орехи – 5-6 шт.,

корица (молотая) – 1/3 ч. ложки,

вода – 1 стакан.

Варенье из тыквы с яблоками  - рецепт приготовления 

Для приготовления варенья из тыквы и яблок вы должны очистить свежую тыкву от кожуры, а затем порезать на ломтики или потереть на терке, также как для приготовления простого варенья из тыквы

Яблоки помойте, очистите от семян и хвостика, а потом порежьте ломтиками.

Наливайте воду в кастрюлю и добавляйте нарезанные тыкву и яблоки.

Засыпайте в кастрюлю сахарный песок и перемешивайте.

Грецкие орешки нужно очистить от скорлупы. Поставьте сухую сковороду на средний огонь, выложите очищенные орехи и обжаривайте их пять-десять минут, точно же так как и в случае приготовления сладкой выпечки с орехами.

Варите варенье около получаса, затем засыпьте молотую корицу и орешки.

После этого варите тыквенно-яблочное варенье еще пятнадцать-двадцать минут и можно выключить огонь. Варенье готово.

Вот такой интересный и простой рецепт, используя который, варенье из тыквы и яблок получится у любой хозяйки.

Евгения Хоновец