Суп в горшочке в духовке – это вкусно, полезно и интересно. А если в рецепте еще встречаются и экзотические ингредиенты, тогда вдвойне становится интересно, каков же на вкус такой суп. Именно в экспериментах рождаются любимые и уникальные рецепты, которые потом передаются из поколения в поколение. Попробуйте, возможно, и вам понравится суп с креветками, который на ваш взгляд может содержать не сочетаемые между собой продукты.

Суп с сырными галушками – питательное первое блюдо, которое еще и отличается нежным вкусом.

Красный борщ – вкусное и питательное первое блюдо. На приготовление борща у вас уйдет как минимум один час, а то и более.

Вкусный суп на курином бульоне готовить можно в любое время года. Летом варить его с куриной грудкой, чтобы бульон был не жирным – тогда суп можно есть и горячим, и холодным. А зимой суп лучше сварить посытнее – с куриными ножками или спинкой, крылышками. Рис добавляйте по своему усмотрению. Опять же, для лета больше подходят полупрозрачные супчики с минимальным количеством овощей и крупы, а в холодное время хочется чего-то более основательного, погорячее и погуще. Если есть в запасах замороженные овощи, то добавьте в суп цветную капусту, сладкий перец, стручковую фасоль, кусочки сладкого перца. Или сварите суп с обычным, всесезонным набором овощей. 

Для этого супа не нужен насыщенный куриный бульон, поэтому сварить его можно из крылышек или спинки. Вкус готового супа в большей мере определяют грибы, которые вы добавите. Очень вкусно получится с сушеными белыми грибами, но вполне подойдут и более доступные шампиньоны – свежие или замороженные. Чтобы ускорить приготовление супа, сварите бульон заранее. Овощи можно добавлять любые, исходя из того, что есть или по сезону. Летом добавьте в суп цуккини или кабачки – они прекрасно сочетаются и с другими овощами, и с грибами.

Блюда из перловки на современном столе встретишь не часто. Хотя всего столетие назад без перловки не обходилось ни одно русское застолье. Эта крупа обладает рядом полезных свойств. Особенно полезна перловка детям, так как содержит в себе вещества способствующие росту и развитию молодого организма. Женщинам тоже не стоит пренебрегать этой крупой, ведь она способствует выработки коллагена, а значит, борется с морщинами. Поэтому готовьте больше блюд с перловки и будьте здоровы и красивы.

Традиционно суп с клецками готовят на курином бульоне. Но, в принципе, сварить его можно и на мясном, и на овощном бульоне, и даже на воде. Если выбираете последний вариант, то кладите побольше овощей – цветную капусту, кабачки, морковку, сладкий перец, а в тесто для клецек добавьте специи – суп получится вкусным и ароматным. В куриный бульон наоборот, специи нужно добавлять очень осторожно, чтобы они не перебивали вкус бульона, поэтому клецки готовятся только из муки и яйца. Овощи подбирайте по сезону или добавьте замороженную овощную смесь.

В Норвегии зимой также холодно, как и у нас, поэтому в кухне этой страны присутствует много блюд, которые согревают тело и дают ощущение сытости надолго. Изучив множество блюд этой великолепной страны, я нашла рецепт, который однозначно подходит для ежедневного зимнего меню каждой семьи.

Густые, наваристый суп или борщ – это конечно очень вкусно и как раз то, что нужно для основательного зимнего меню. Но, согласитесь, порой хочется чего-то более легкого, почти диетического. Полупрозрачный супчик на курином бульоне идеально подходит для таких случаев – в нем немного куриного мяса и овощей, горстка домашней лапши, свежая зелень.

Рассмотрим простой и быстрый рецепт красного борща без зажарки, а также список нужных продуктов. У каждой хозяйки борщ индивидуален, даже если они кладут одинаковые продукты.

Сырный суп в мультиварке – это отличный вариант для тех хозяек, которым часто не хватает времени на приготовление вкусных блюд.

Сырный суп рецепт в мультиварке.

Ингредиенты:
- сырки плавленые – 4 шт.
- крупный картофель – 3 шт.

Суп из сушеных белых грибов – одно из любимых блюд русского народа. Его готовят практически в каждой семье. Если вы еще не пробовали его, то самое время оценить его изысканный вкус.

Суп из сушеных белых грибов рецепт.

Ингредиенты:
- морковь – 1 шт.
- лапша – 50 г
- грибы сушеные – 55 г

Тыквенный крем суп – это вкусное и довольно оригинальное первое блюдо. Если вам давно хотелось приготовить нечто подобное – читайте следующие рецепты.

Тыквенный крем суп рецепт.

Ингредиенты:
- лук репчатый – 155 г
- соль
- густые сливки – 155 мл
- шоколадный виски – 75 мл

Сливочный крем суп с креветками обладает нежным, изысканным вкусом, поэтому не отказывайте себе в удовольствии его испробовать!

Рецепт сливочного супа с креветками.

Ингредиенты:
- зеленый лук – 50 г
- креветки – 350 г
- перец болгарский – 120 г
- лимон – 1 шт.
- сливки – 120 г

Издавна исконно русские блюда готовились исключительно в русской печи, будь то первое - суп, щи, второе - каша, мясо, овощи  или домашняя выпечка. Об этом часто упоминается в русских народных сказках, помните – «Колобок», «Каша из топора» и т.д.