Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Суп с сырными галушками. Рецепт с пошаговым фото

Суп с сырными галушками. Рецепт с пошаговым фото



Суп с сырными галушками – питательное первое блюдо, которое еще и отличается нежным вкусом.

 

Ингредиенты для нашего супа:

 

1. картофель – 3 шт.,

 

2. лук репчатый – 1 шт.,

 

3. морковь – 1 шт.,

 

4. куриное филе – 50 грамм,

 

5. соль – по вкусу.

 

Для галушек:

 

1. твердый сыр – 30 грамм,

 

2. молоко – 20 мл,

 

3. специи, соль по вкусу – ½ ч. ложки,

 

4. мука пшеничная – 2 ст. ложки,

 

5. яйцо куриное – 1 шт.

 

Суп с сырными галушками рецепт.

 

Налейте в кастрюлю воду и посолите ее, включите на печке средний огонь и поставьте кастрюлю. Морковь очистите от кожуры, затем хорошо помойте и натрите на терке.

 

суп с сырными галушками

 

Картофель свежий нужно очистить и помыть. Потом нарезать кубиками и выложить в кастрюлю с водой, когда она закипит.

 

суп с сырными галушками

 

Куриное филе помойте и нарежьте кубиками. Сразу выкладывайте в кастрюлю с супом.

 

суп с сырными галушками

 

Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните под проточной водой и нарежьте мелко кубиками. Выложите лук и морковь в кастрюлю с супом.

 

суп с сырными галушками

 

Пока суп варится, приготовим сырные галушки. Твердый сыр натрите на мелкую терку.

 

суп с сырными галушками

 

Выложите сыр в глубокую тарелку и вбейте туда же яйцо.

 

суп с сырными галушками

 

Добавьте молоко и хорошо перемешайте массу до однородности.

 

суп с сырными галушками

 

Добавьте соль и муку. Перемешайте венчиком, чтобы тесто для галушек было однородным.

 

суп с сырными галушками

 

Тесто готово. Когда картофель будет готов, можно выкладывать галушки в кастрюлю. Теперь возьмите маленькую ложку и аккуратно набирайте в нее тесто, потом резким рывком выложите тесто в кастрюлю с супом. Делайте так, пока тесто не закончится.

 

суп с сырными галушками

 

Через семь минут выключите огонь. Суп с сырными галушками готов.

 

суп с сырными галушками

 

Перед подачей к столу можно украсить блюдо кучерявой петрушкой. Если вам нравятся галушки, то можно приготовить и борщ с галушками.

 

суп с сырными галушками

 

суп с сырными галушками

 

                                                                                                                                     Евгения Хоновец



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 28.01.2013
  •   Просмотров: 9 203
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"