-
Чтобы создать из обыкновенного торта какую-либо фигуру, необходимо испечь несколько больших невысоких коржей. Для этих целей лучше использовать противень. Для теста идеально подходят бисквиты, медовики и другие виды тортов с мягкими коржами. Я выбрала рецепт медовика, как основу. В качестве крема можно использовать и заварной, и масляный, и сметанный. У меня для смазки выбрано сочетание сметаны и жирных густых сливок с сахаром. Важно, чтобы торт был хорошо пропитанным, а его слои не сползали друг с друга.
- Комментариев: 1
- Дата: 09.01.2012
- Просмотров: 42 650
-
- Читать далее
-
Рождественские пряники, как и рождественское печенье, являются традиционной праздничной выпечкой. Рецепты его приготовления достаточно разнообразны, так что вы обязательно сможете найти именно тот, который удовлетворит ваши вкусы! А для начала можно попробовать следующий:
- Комментариев: 0
- Дата: 07.01.2012
- Просмотров: 11 023
-
- Читать далее
-
Чизкейк – очень известный американский десерт, нашедший своих почитателей у нас. Рецептов его существует много, есть сложные и простые, с выпечкой и без нее, но непременным ингредиентом в составе чизкейка должен быть cream cheese (сливочный сыр). У нас аналоги такого сыра достаточно дороги, поэтому находчивые хозяюшки нашли для него достойную замену в виде творога, и чизкейк от этого стал только интереснее, а вкуса не потерял.
- Комментариев: 0
- Дата: 05.01.2012
- Просмотров: 99 067
-
- Читать далее
-
Рождественское печенье – это обязательный атрибут праздничного стола. Практически каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт его приготовления. Если в вашем кулинарном блокноте такого пока нет, возьмите следующие рецепты на заметку.
- Комментариев: 0
- Дата: 04.01.2012
- Просмотров: 10 236
-
- Читать далее
-
Редко какой праздничный стол обходится без румяной аппетитной пиццы. Она первоначально была пищей неаполитанских бедняков, потом пришлась по вкусу богачам, а теперь каждая хозяйка, кроме тривиального рецепта пиццы с курицей, знает еще несколько оригинальных, например, гавайскую пиццу.
- Комментариев: 1
- Дата: 30.12.2011
- Просмотров: 13 738
-
- Читать далее
-
В Новый год каждый человек ждет чудес. Дети пишут письмо Деду Морозу, взрослые - загадывают желания под бой курантов. Однако если постараться, то чудеса можно сотворить и самому, например, украсить новогодний стол красивыми, сказочными блюдами.
Блюдами, которые способны напомнить нам вкус детства и перенести в сказку, станут разнообразные сладости и выпечка! Какой торт на новый год 2013 приготовить? Конечно, же «Новогодний»!
- Комментариев: 2
- Дата: 21.12.2011
- Просмотров: 35 767
-
- Читать далее
-
Итальянская пицца готовится из очень тонкого воздушного теста. Чтобы его приготовить, совсем необязательно добавлять в него дрожжи, которые могут утяжелять продукт и отвлекать от главного «козыря» настоящей пиццы – начинки. Кроме этого, хлебопекарские дрожжи вредны для человеческого организма.
- Комментариев: 0
- Дата: 12.12.2011
- Просмотров: 12 887
-
- Читать далее
-
Пицца с курицей может стать как сытным ужином, так и отличной закуской к пиву – все зависит от ситуации и вкусовых предпочтений. Чтобы ее приготовить, возьмите:
Для теста:
- муки 5,5 стаканов
- сухих дрожжей – 10 г
- сахара – 0,5 стакана
- соли – 1,5 ч. ложки с горкой
- теплого молока – 3 стакана
- Комментариев: 0
- Дата: 11.12.2011
- Просмотров: 7 830
-
- Читать далее
-
Пицца с фаршем – это один из видов выпечки на скорую руку. Для нее подойдет любой фарш, однако пицца с куриным или индюшиным фаршем приобретает особый вкус.
Пицца с фаршем рецепт.
Ингредиенты:
- тесто для пиццы – 300 г
- шампиньоны – 250 г
- Комментариев: 0
- Дата: 10.12.2011
- Просмотров: 12 408
-
- Читать далее
-
Это печенье в советские времена пекла каждая хозяйка, прокручивая тесто через мясорубку и придавая ему форму цветочков, виньеток или вязаночек хвороста. Потом появились насадки на мясорубку специально для приготовления печенья по этому рецепту, с помощью них можно было сделать палочки-гусенички с ребристой или фигурной поверхностью. Сейчас такое печенье можно купить, рецепт поставили на поток, но все-таки домашняя выпечка, свежая, только что испеченная, благоухающая ароматом, даст фору любому печенью из магазина.
- Комментариев: 10
- Дата: 09.12.2011
- Просмотров: 114 195
-
- Читать далее
-
Пицца с ананасами – это оригинальная и безумно вкусная выпечка. Для ее приготовления понадобится:
- стакан теплой кипяченой воды
- чайная ложка дрожжей сухих
- чайная ложка соли
- мука
- яйцо
- Комментариев: 0
- Дата: 08.12.2011
- Просмотров: 8 497
-
- Читать далее
-
Дрожжевая пицца – это классическое итальянское блюдо. Для ее приготовления не нужно обладать особыми кулинарными навыками, однако стоит все же знать несколько секретов приготовления итальянского дрожжевого теста, которое делает пиццу особенной выпечкой. В его состав входят:
- 3 стакана муки. Желательно, чтобы одни из стаканов содержал муку тонкого помола
- 1 стакан теплой воды
- Комментариев: 1
- Дата: 07.12.2011
- Просмотров: 9 507
-
- Читать далее
-
Новый год подкрадывается к нам с самого начала декабря, прячась за наряженными елками на городских площадях, в ярких огоньках магазинных витрин, в сказочном переплетении морозных узоров на окнах автобусов, в приятных хлопотах и приготовлениях. Каждый старается принести в дом немного новогодней сказки, сделать так, чтобы ощущение праздника схватило в свои мягкие объятия каждого обитателя дома.
Чем так хочется заниматься в преддверии Нового года? Шуршать подарочной упаковкой, выбирать елочные игрушки, пить горячее какао и, конечно, печь печенье. А как на счет того, чтобы испечь целую сказочную избушку, занесенную сладким снегом? Такой волшебный домик может стать чудесным украшением комнаты или праздничного стола. А сколько восторга он вызовет у ребенка!
- Комментариев: 0
- Дата: 07.12.2011
- Просмотров: 14 812
-
- Читать далее
-
Трудно найти человека, безразличного к пицце. Она может стать и горячей закуской к пиву, и основным блюдом, и сытным завтраком. Лучше всего для пиццы использовать дрожжевое тесто. Его рецепт следующий:
- вода 100 мл
- сухие дрожжи – 7 г (один пакетик)
- мука – 4 стакана
- молоко 100 мл
- зелень (базилик, петрушка и др.)
- Комментариев: 0
- Дата: 06.12.2011
- Просмотров: 10 989
-
- Читать далее
-
Пицца представляет собой своеобразный пирог. Выпекают ее из слоеного, пресного и дрожжевого теста. В качестве начинки сгодится ветчина, яйца, сосиски, сыр, помидоры, лук-порей, сладкий болгарский перец, кабачки, зелень, свежая морковь, грибы и т.д.
Одним из самых главных достоинств пиццы является быстрота ее приготовления. Ее можно отнести к так называемой выпечке на скорую руку. Пиццу подают к кофе, чаю, к завтраку и обеду. Как пирог, ее удобно взять на рыбалку, в лес или поездку.
- Комментариев: 1
- Дата: 06.12.2011
- Просмотров: 8 302
-
- Читать далее
Раздел «Выпечка» на кулинарном сайте https://supy-salaty.ru, расскажет и покажет вам, какой бывает самая разнообразная домашняя выпечка, и вы с легкостью сможете удивлять своих родных и близких самыми невероятными сладкими лакомствами.
Не для кого ни секрет, что именно выпечка из теста является одним из сложных, но в тоже время ужасно интересных видов кулинарии, в задачу которого входит не только приготовление сладких пирогов, пирожных, тортов, рулетов, печенья и т.д., но и мясных пирожков, рыбных пирогов, всевозможных вариантов пиццы и т.д. К большинству рецептов представленных в данном разделе в обязательном порядке прилагается подробное, пошаговое описание процесса приготовления, а также будь то простая или сложная выпечка - фото благодаря которым вы сможете правильно и быстро приготовить любое выбранное вами изделие.
Если вам по душе слоеная выпечка, то в данном разделе вы с легкостью найдете рецепт слоеного рулета, пиццы, торта, пирога, булочек, пирожков и даже закусок. Здесь же вы узнает массу интересных советов и секретов, о том как лучше готовить слоеное тесто. Выпечка такого теста, к примеру, требует высоких температур 230-250 градусов, а перед тем как выпечка из слоеного теста попадет в духовой шкаф, ее следует обязательно охладить в течение часа в холодильнике, чтобы масло, входящее в состав теста хорошо замерзло и не успело растопиться и растечься во время выпекания.
Тех, кого интересует простая выпечка на скорую руку, также порадует наша большая подборка подобных рецептов, в которую еще входит выпечка в мультиварке, а также рецепты сладких кондитерских изделия не требующих термообработки, к примеру, пирожное или торт без выпечки. В основе рецептов таких изделий входит уже готовый кондитерский продукт – песочное печенье, пряники, крекеры или хлеб, которые измельчаются, а затем пропитываются приготовленным кремом, муссом, творожной массой и т.д. Если вы никогда ранее не готовили ничего подобного, обязательно попробуйте это сделать, и вы поймете, что выпечка, рецепты которой представлены на нашем сайте может быть как очень сложной, так и очень простой в приготовлении.
Также очень широко представлена в данном разделе различная хлебная выпечка, рецепты с фото которой помогают хозяйкам в правильной последовательности выполнять все требования приготовления хлеба. Ведь будь то хлебная, сдобная, слоеная выпечка, выпечка из творога или любая другая, главное в ее приготовлении грамотно соблюдать все необходимые технологические процессы, позволяющие получить отличный результат.
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...