Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Чтобы создать из обыкновенного торта какую-либо фигуру, необходимо испечь несколько больших невысоких коржей. Для этих целей лучше использовать противень. Для теста идеально подходят бисквиты, медовики и другие виды тортов с мягкими коржами. Я выбрала рецепт медовика, как основу. В качестве крема можно использовать и заварной, и масляный, и сметанный. У меня для смазки выбрано сочетание сметаны и жирных густых сливок с сахаром. Важно, чтобы торт был хорошо пропитанным, а его слои не сползали друг с друга.

рецепты на рождество 2013: рождественские пряникиРождественские пряники, как и рождественское печенье, являются традиционной праздничной выпечкой. Рецепты его приготовления достаточно разнообразны, так что вы обязательно сможете найти именно тот, который удовлетворит ваши вкусы! А для начала можно попробовать следующий:

Чизкейк с творогом. Рецепт с фотоЧизкейк – очень известный американский десерт, нашедший своих почитателей у нас. Рецептов его существует много, есть сложные и простые, с выпечкой и без нее, но непременным ингредиентом в составе чизкейка должен быть cream cheese (сливочный сыр). У нас аналоги такого сыра достаточно дороги, поэтому находчивые хозяюшки нашли для него достойную замену в виде творога, и чизкейк от этого стал только интереснее, а вкуса не потерял.

рецепты на Рождество 2013: рождественское печеньеРождественское печенье – это обязательный атрибут праздничного стола. Практически каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт его приготовления. Если в вашем кулинарном блокноте такого пока нет, возьмите следующие рецепты  на заметку.

Гавайская пиццаРедко какой праздничный стол обходится без румяной аппетитной пиццы. Она первоначально была пищей неаполитанских бедняков, потом пришлась по вкусу богачам, а теперь каждая хозяйка, кроме тривиального рецепта пиццы с курицей, знает еще несколько оригинальных, например, гавайскую пиццу.

торт на новый год 2013В Новый год каждый человек ждет чудес. Дети пишут письмо Деду Морозу, взрослые - загадывают желания под бой курантов. Однако если постараться, то чудеса можно сотворить и самому, например, украсить новогодний стол красивыми, сказочными блюдами.


Блюдами, которые способны напомнить нам вкус детства и перенести в сказку, станут разнообразные сладости и выпечка! Какой торт на новый год 2013 приготовить?  Конечно, же «Новогодний»!

Итальянская пицца готовится из очень тонкого воздушного теста. Чтобы его приготовить, совсем необязательно добавлять в него дрожжи, которые могут утяжелять продукт и отвлекать от главного «козыря» настоящей пиццы – начинки. Кроме этого, хлебопекарские дрожжи вредны для человеческого организма.

Пицца с курицей может стать как сытным ужином, так и отличной закуской к пиву – все зависит от ситуации и вкусовых предпочтений. Чтобы ее приготовить, возьмите:
Для теста:
- муки 5,5 стаканов
- сухих дрожжей – 10 г
- сахара – 0,5 стакана
- соли – 1,5 ч. ложки с горкой
- теплого молока – 3 стакана

Пицца с фаршем – это один из видов выпечки на скорую руку. Для нее подойдет любой фарш, однако пицца с куриным или индюшиным фаршем приобретает особый вкус. 


Пицца с фаршем рецепт.


Ингредиенты:
- тесто для пиццы – 300 г
- шампиньоны – 250 г

Печенье через мясорубку. ХризантемкиЭто печенье в советские времена пекла каждая хозяйка, прокручивая тесто через мясорубку и придавая ему форму цветочков, виньеток или вязаночек хвороста. Потом появились насадки на мясорубку специально для приготовления печенья по этому рецепту, с помощью них можно было сделать палочки-гусенички с ребристой или фигурной поверхностью. Сейчас такое печенье можно купить, рецепт поставили на поток, но все-таки домашняя выпечка, свежая, только что испеченная, благоухающая ароматом, даст фору любому печенью из магазина.

Пицца с ананасами – это оригинальная и безумно вкусная выпечка. Для ее приготовления понадобится:
- стакан теплой кипяченой воды
- чайная ложка дрожжей сухих
- чайная ложка соли
- мука
- яйцо

Дрожжевая пицца – это классическое итальянское блюдо. Для ее приготовления не нужно обладать особыми кулинарными навыками, однако стоит все же знать несколько секретов приготовления итальянского дрожжевого теста, которое делает пиццу особенной выпечкой. В его состав входят:


- 3 стакана муки. Желательно, чтобы одни из стаканов содержал муку тонкого помола
- 1 стакан теплой воды

Пряничная избушка. Рецепт с пошаговыми фотоНовый год подкрадывается к нам с самого начала декабря, прячась за наряженными елками на городских площадях, в ярких огоньках магазинных витрин, в сказочном переплетении морозных узоров на окнах автобусов, в приятных хлопотах и приготовлениях. Каждый старается принести в дом немного новогодней сказки, сделать так, чтобы ощущение праздника схватило в свои мягкие объятия каждого обитателя дома.

Чем так хочется заниматься в преддверии Нового года? Шуршать подарочной упаковкой, выбирать елочные игрушки, пить горячее какао и, конечно, печь печенье. А как на счет того, чтобы испечь целую сказочную избушку, занесенную сладким снегом? Такой волшебный домик может стать чудесным украшением комнаты или праздничного стола. А сколько восторга он вызовет у ребенка!

Трудно найти человека, безразличного к пицце. Она может стать и горячей закуской к пиву, и основным блюдом, и сытным завтраком. Лучше всего для пиццы использовать дрожжевое тесто. Его рецепт следующий:


- вода 100 мл
- сухие дрожжи – 7 г (один пакетик)
- мука – 4 стакана
- молоко 100 мл
-  зелень (базилик, петрушка и др.)

Пицца представляет собой своеобразный пирог. Выпекают ее из слоеного, пресного и дрожжевого теста. В качестве начинки сгодится ветчина, яйца, сосиски, сыр, помидоры, лук-порей, сладкий болгарский перец, кабачки, зелень, свежая морковь, грибы и т.д.


Одним из самых главных достоинств пиццы является быстрота ее приготовления. Ее можно отнести к так называемой выпечке на скорую руку. Пиццу подают к кофе, чаю, к завтраку и обеду. Как пирог, ее удобно взять на рыбалку, в лес или поездку.



Раздел «Выпечка» на кулинарном сайте https://supy-salaty.ru, расскажет и покажет вам, какой бывает самая разнообразная домашняя выпечка, и вы с легкостью сможете удивлять своих родных и близких самыми невероятными сладкими лакомствами.

Не для кого ни секрет, что именно выпечка из теста является одним из сложных, но в тоже время ужасно интересных видов кулинарии, в задачу которого входит не только приготовление сладких пирогов, пирожных, тортов, рулетов, печенья и т.д., но и мясных пирожков, рыбных пирогов, всевозможных вариантов пиццы и т.д. К большинству рецептов представленных в данном разделе в обязательном порядке прилагается подробное, пошаговое описание процесса приготовления, а также будь то простая или сложная выпечка - фото благодаря которым вы сможете правильно и быстро приготовить любое выбранное вами изделие.

Если вам по душе слоеная выпечка, то в данном разделе вы с легкостью найдете рецепт слоеного рулета, пиццы, торта, пирога, булочек, пирожков и даже закусок. Здесь же вы узнает массу интересных советов и секретов, о том как лучше готовить слоеное тесто. Выпечка такого теста, к примеру, требует высоких температур 230-250 градусов, а перед тем как выпечка из слоеного теста попадет в духовой шкаф, ее следует обязательно охладить в течение часа в холодильнике, чтобы масло, входящее в состав теста хорошо замерзло и не успело растопиться и растечься во время выпекания.

Тех, кого интересует простая выпечка на скорую руку, также порадует наша большая подборка подобных рецептов, в которую еще входит выпечка в мультиварке, а также рецепты сладких кондитерских изделия не требующих термообработки, к примеру, пирожное или торт без выпечки. В основе рецептов таких изделий входит уже готовый кондитерский продукт – песочное печенье, пряники, крекеры или хлеб, которые измельчаются, а затем пропитываются приготовленным кремом, муссом, творожной массой и т.д. Если вы никогда ранее не готовили ничего подобного, обязательно попробуйте это сделать, и вы поймете, что выпечка, рецепты которой представлены на нашем сайте может быть как очень сложной, так и очень простой в приготовлении.

Также очень широко представлена в данном разделе различная хлебная выпечка, рецепты с фото которой помогают хозяйкам в правильной последовательности выполнять все требования приготовления хлеба. Ведь будь то хлебная, сдобная, слоеная выпечка, выпечка из творога или любая другая, главное в ее приготовлении грамотно соблюдать все необходимые технологические процессы, позволяющие получить отличный результат.


Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание