Торт на Новый год 2013
В Новый год каждый человек ждет чудес. Дети пишут письмо Деду Морозу, взрослые - загадывают желания под бой курантов. Однако если постараться, то чудеса можно сотворить и самому, например, украсить новогодний стол красивыми, сказочными блюдами.
Блюдами, которые способны напомнить нам вкус детства и перенести в сказку, станут разнообразные сладости и выпечка! Какой торт на новый год 2013 приготовить? Конечно, же «Новогодний»!
Торт «Новогодний»
Ингредиенты:
- маргарин – 100 г
- мука – 2 ст.
- какао – 2 ст. ложки
- ванильный сахар – 2 п.
- гашеная сода
- сметана – 1,2 ст.
- яйца – 2 шт.
![торт на новый год 2013](/uploads/posts/2011-12/1324461829_c3_1.jpg)
Крем:
- сметана – 800 г
- ванильный сахар – 1 п.
- фруктовая эссенция – 2-3 капли
- сахар – 1 ст.
Посыпка для крема:
- зефир -200 г
- жареные орехи
- банан
- киви
Глазурь:
- сливочное масло
- какао
- молоко
- сахар
Приготовление:
1. Сахар перемешайте с какао и взбейте с размягченным маргарином.
2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать, добавив ванильный сахар, соду, сметану.
3. В массу добавьте просеянную муку и вымесите тесто.
4. В духовке выпеките два коржа и охладите их.
5. Охлажденные коржи разрежьте пополам.
6. На первый корж – крем с жареными орехами; на второй – крем и зефир тонкими кружочками; на третий – крем и порезанные кубиками киви и банан.
7. Верх торта смажьте кремом, посыпьте крошкой или украсьте глазурью.
8. Глазурь: сахар, какао и молоко перемешайте, варите на медленном огне минут 5, постоянно помешивая. Снимите и добавьте сливочное масло.
Если испечь коржи большого размера, то можно вырезать из них форму змейки – получится настоящий символический торт. Кроме этого, можно испечь другие торты – торт «Слоеная елочка» или «Пряничная избушка».
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 21.12.2011
- Просмотров: 35 941
-
-
Hallya1964 (21.01.2013 | 17:09)Такой торт будет уместен на все праздники!
-
NadinLu (12.03.2013 | 08:18)Очень красивый торт!!!
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...