Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
квашеные зелёные помидорыПредлагаю побаловать себя и своих родных вкусными, квашеными зелёными помидорами. На квашение таких помидор уйдёт около 5-7 дней. Немного терпения и отличная закуска у вас на столе. Квашеные помидоры можно захватить с собой на природу, угостить гостей за праздничным столом или дополнить домашний обед или ужин.
баклажанная икра без уксуса в мультиваркеИкра заморская, баклажанная давно уже нам знакома. Ещё с детства мама, бабушка консервировали на зиму эту ароматную закуску. Ну а как же без неё? Икра баклажанная – отличный перекус, намазал на хлеб и завтра готов. Такая закуска выручит вас всегда, да и витамин прибавит организму в зимнюю пору. 
Соус из слив на зиму: пошаговые рецепты с фотоСоус из слив на зиму можно подавать с макаронными изделиями, гарниром из бобов, курицей, рыбой, телятиной и т.д. Для приготовления следует отобрать спелые плоды. Сорт абсолютно не важен, важна степень зрелости.

Соус ткемали из слив рецепт на зиму.
Зимние заготовки: самые вкусные и популярныеЗимние заготовки радуют нас своим вкусом всю осень и зиму. Их можно приготовить из овощей, фруктов, ягодок, зелени и т.д. Каждый раз они будут отличаться особой пикантностью и оригинальностью. Рассмотрите следующие вариации.
Сацебели на зиму. Как заготовить правильно? Сацебели на зиму  - это грузинский соус с особым кисло-сладким вкусом. Впервые его начали готовить в Грузии из перезревшей алычи. В переводе на русский язык название этой заготовки звучит просто – «соус». Причем любой. Именно поэтому такое название имеют самые различные блюда, в рецептуру которых входят совершенно разные продукты.
консервирование баклажан
В последнее время люди много времени и сил уделяют своему здоровью, поэтому стараются правильно питаться и заниматься спортом. Они отказываются от мучного и жирного, а больше употребляют фрукты и овощи. Одним из моих любимых овощей являются баклажаны. Обожаю их в любом виде: и квашенные, и жаренные, и маринованные, и тушеные, и запеченные. К тому же они невероятно полезны, в них содержатся натрий , пектин, фосфор, белки, клетчатку, калий, кальций, железо, магний и другие. 
Засолка помидоров в банках: золотые рецепты с фотоЗасолка помидоров в банках – это возможность заготовить на зиму вкусную и аппетитную закуску. Наши рецепты убедят вас в том, что вовсе необязательно использовать для соления бочки.

Засолка помидор на зиму в банках.

Вам понадобится:

- корень хрена
варенье из сливы без косточек: готовим на зиму. Вкусные рецепты с фотоВаренье из сливы без косточек – это прекрасная сладкая заготовка. Вы можете насладиться ею уже этой зимой, если заготовите ее уже сейчас.

Варенье из слива без косточек.

Отберите 1 килограмм темных сливовых плодов. Сорт должен быть таким, из которых делают чернослив. Такие плоды имеют более сладкий вкус и прекрасный цвет
маринованная морковьМаринованная морковь – это быстрая и полезная заготовка на зиму, без которой обойтись, конечно, можно, но лучше, если такая нужная заправка будет, что называется – под рукой.
В середине лета каждая хозяйка начинает задумываться о домашних заготовках, и при ограниченном свободном времени приходиться принимать непростое решение, какие овощи замариновать в этом году. Изучив представленный рецепт маринованной моркови, вы быстро и просто сможете ее приготовить.

Фасоль с овощами на зиму. Самые популярные вариантыФасоль с овощами на зиму – это заготовка, которая выручит вас в самых разных случаях. Возможно, у вас не будет сил и времени на приготовления ужина для своей семьи, а может – к вам нечаянно придут гости и вам нужно будет что-то поставить на стол. В любом случае рекомендуем заготовить это блюдо уже сейчас.
маринованные огурцы в томатной пасте на зимуМаринованные огурцы на зиму - кто не знает такой заготовки.  Наверное, каждый из нас пробовал зимой эти ароматные хрустящие огурчики, которые сохранили в себе вкус лета и солнца. А чтобы ваша заготовка была еще вкуснее и питательнее мы добавим в маринад томатную пасту - огурчики будут просто восхитительны. Сегодня мы будем мариновать огурчики в томатной пасте.
консервированные помидоры черри на зиму
Помидоры черри - это очень интересный и необычный сорт томатов, который в наше время становится все более популярным. Сейчас практически все огородники, стараются вырастить у себя на участке этот вид миниатюрных помидорок и сделать из них хотя бы несколько заготовок на зиму. 
лютеница из острого перца и слив на зиму
Соус Лютеница относится к национальному болгарскому блюду. Используется этот густой и ароматный соус как дополнение к мясным блюдам, либо как вкусная намазка на хлеб или закуска. Сегодня предлагаю вариацию этого блюда, а именно буду использовать острый перец и сливы, вместо болгарского перца  томатов.
томатный сок с сахаром на зиму
Все мы с вами пробовали томатный сок, купленный в магазине. Но сегодня мы займемся приготовлением томатного сока в домашних условиях.  Он сохраняет больше витаминов и намного приятнее на вкус. Приобретая томатный сок в  магазине, мы даже не задумываемся, что при его приготовлении используют консерванты для долгого хранения, а они сводят на нет все витамины и полезные вещества, содержащиеся в томатах. 
голубцы на зимуПока ещё многие свежие овощи доступны, обязательно приготовьте отличную закуску на зиму. Предлагаю оригинальную заготовку - голубцы на зиму из капусты с морковкой в томатно-сливовом соусе. Эта закуска очень простая, недорогая и очень вкусная. Она выручит вас зимой не один раз. 
Сейчас сентябрь, есть у нас средняя по жёсткости капуста и с ней легко будет работать. Ещё есть много спелых и мясистых помидоров, из которых сделаем отличный соус-заливку. А для начинки есть очень сладкая и вкусная морковка.
 




Заготовки на зиму мечтают научиться готовить абсолютно все хозяйки, ведь потом, в холодные месяцы, можно с гордостью открыть аппетитный салатик или же угостить домочадцев или гостей хрустящими маринованными огурчиками. 

Сайт https://supy-salaty.ru/ берет на себя важнейшую миссию – мы собираем для вас заготовок на зиму рецепты, причем на страницах нашего сайта вы сможете найти как самые популярные и давно любимые заготовителями рецепты, так и авторские, оригинальные. 

Мы хотим обратить ваше внимание на тот факт, что подавляющее большинство рецептов подается в форме мастер-класса с пошаговыми фотографиями – идеальный формат для новичка. Ведь не секрет, что очень многие хозяйки, которые с легкостью готовят первые и вторые блюда, подчас даже не знают, с какой стороны подступиться к консервации. Ну, а заготовок на зиму фото в наших статьях помогут понять очередность этапов приготовления и их тонкости.

Заготовки на зиму: салаты – это одни из наиболее популярных зимних закаток, ведь они позволяют одновременно насладиться вкусом нескольких овощей. На нашем сайте вы найдете рецепты и салатов на зиму из огурцов, и салатов на зиму из баклажан. Не забывайте и про популярного «венгерского гостя» - лечо, у нас вы найдете самые разные вариации этой популярнейшей закатки. 

Также необычайно востребованными можно назвать заготовки на зиму из помидор, кто же откажется вместе с кашей или картофельным пюре отведать маринованный или соленый помидорчик? Эта отличная закуска, радующая своим пикантным вкусом и напоминающая о лете.

Домашняя заготовка на зиму огурцов преследует те же благородные цели – предоставить домочадцам отличные витаминные блюда с этим овощем. 

Впрочем, домашние заготовки на зиму – это не только разнообразные соления да консервация, не забывайте о рецептах, которые радуют всех сладкоежек. Мы подготовили для вас рецепты заготовок из клубники, вишни, апельсинов, других ягод и фруктов.

Итак, вам осталось лишь выбрать наиболее понравившиеся рецепты, внимательно посмотреть на рецептов заготовок на зиму фото и  приступить к заготовке на зиму разнообразных овощей и фруктов.



Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание