Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Консервированные помидоры черри на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Консервированные помидоры черри на зиму. Рецепт с пошаговыми фото



Помидоры черри - это очень интересный и необычный сорт томатов, который в наше время становится все более популярным. Сейчас практически все огородники, стараются вырастить у себя на участке этот вид миниатюрных помидорок и сделать из них хотя бы несколько заготовок на зиму.
 
Этот сорт помидор появился совершенно случайно в 1973 году, когда израильские агрономы пытались вывести сорт томатов, которые будут медленно созревать при жарком климате. Назвали их "Черри", в переводе с английского это вишня, из-за внешнего сходства, так как они маленького размера, как и вишня и очень сладкие в отличие от других сортов томатов. Сегодня вы узнаете, как приготовить маринованные помидоры черри

консервированные помидоры черри на зиму


Список ингредиентов для приготовления консервированных помидоров черри на зиму:

  • Томаты черри 
  • Морковь 
  • Лук репчатый
 
Для маринада:  
 
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Уксус 6% столовый - 3 столовых ложки
  • Соль - 1,5 столовых ложки
  • Сахар - 2 столовых ложки
  • Перец горошком - по вкусу 
  • Лавровый лист - по вкусу
 

Консервированные помидоры черри - рецепт

 

консервированные помидоры черри на зиму


Приступим к консервированию помидоров. В первую очередь нам нужно подготовить банки для будущих заготовок, а затем простерилизовать при помощи кипятка. Ставим наши баночки на стол, кладем в них нарезанный лучок, морковь кружочками, чеснок, лавровый лист и перец горошком. 

консервированные помидоры черри на зиму


Помидоры черри моем и насухо вытираем. Затем при помощи зубочистки делаем проколы в томатах, это нужно для того чтобы они не потрескались, когда мы зальем их кипятком. 
 

консервированные помидоры черри на зиму


Берем кастрюлю, наливаем в нее воды для маринада и ставим на плиту.

консервированные помидоры черри на зиму


Доводим ее до кипения и заливаем ей банки с томатами и закрываем крышками.

консервированные помидоры черри на зиму


Даем им постоять 15-20 минут в кастрюле с теплой водой, затем воду сливаем обратно в кастрюлю, добавляем соль, уксус и сахар.

консервированные помидоры черри на зиму


Снова доводим до кипения и заливаем доверху наши баночки с помидорами черри, закатываем их крышками, переворачиваем вверх дном, даем им остыть. Консервированные помидоры черри на зиму готовы. 

консервированные помидоры черри на зиму


Хранить консервированные помидоры лучше всего при комнатной температуре в темном и сухом месте. Томаты черри очень симпатично смотрятся на столе. Они отлично украсят практически любое блюдо на вашем застолье, а также могут использоваться как самостоятельная закуска. 
 

Консервированные помидоры черри. Фото

 

консервированные помидоры черри на зиму



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 07.10.2015
  •   Просмотров: 4 760
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"