Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Маринованные огурцы в томатной пасте на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Маринованные огурцы в томатной пасте на зиму. Рецепт с пошаговыми фото



Маринованные огурцы на зиму - кто не знает такой заготовки.  Наверное, каждый из нас пробовал зимой эти ароматные хрустящие огурчики, которые сохранили в себе вкус лета и солнца. А чтобы ваша заготовка была еще вкуснее и питательнее мы добавим в маринад томатную пасту - огурчики будут просто восхитительны. Сегодня мы будем мариновать огурчики в томатной пасте.
 

маринованные огурцы в томатной пасте на зиму


Список ингредиентов для маринованных огурцов в томатной пасте на зиму:

  • Свежие огурчики - 4 кг.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Укроп - 3 соцветия
  • Перец горошком - 6-7 горошин
  • Лавровый лист - 3 штуки
 
Для приготовления маринада для маринованных огурцов:

  • Томатная паста - 100 грамм
  • Уксус 9% - 100 грамм
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Сахар - 100 грамм
  • Вода - 700 мл
  • Растительное масло - 50 грамм
 

Маринованные огурцы в томатной пасте - рецепт

 

маринованные огурцы в томатной пасте на зиму


Указанное выше количество ингредиентов рассчитано на 3 банки объемом 3 литра. Вам понадобятся банки и металлические крышки. Банки требуется простерилизовать кипятком. Совет: чтобы вам было проще определить нужное количество ингредиентов, вы можете воспользоваться кухонными весами. Заранее подготовьте все продукты и банки, чтобы в процессе готовки не метаться по кухне. Огурцы лучше всего покупать маленького размера. Берем огурцы моем их, срезаем верхушки. 

маринованные огурцы в томатной пасте на зиму


Сначала кладем  в банки лавровый лист и чеснок, затем в вертикальном положении кладем огурцы, поверх них кладем укроп. 

маринованные огурцы в томатной пасте на зиму


Берем кастрюлю, в которой мы будем готовить маринад. Наливаем в нее воду. 

маринованные огурцы в томатной пасте на зиму


Кладем в нее томатную пасту, заправляем уксусом, солью, сахаром. 

маринованные огурцы в томатной пасте на зиму


маринованные огурцы в томатной пасте на зиму


Доводим до закипания и варим в течении 2-3 минут. Заливаем наши огурчики томатным маринадом. 

маринованные огурцы в томатной пасте на зиму


Ставим их пастеризоваться в кастрюлю с горячей водой на 10-15 минут. После этого закатываем металлическими крышками наши маринованные огурцы

маринованные огурцы в томатной пасте на зиму


Укутываем наши баночки в одеяло и ставим остывать в прохладное темное место. Маринованные огурцы в томатной пасте готовы. Приготовьте также и маринованные огурцы с виноградом
 

Маринованные огурцы в томатной пасте. Фото


маринованные огурцы в томатной пасте на зиму



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 07.10.2015
  •   Просмотров: 21 591
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"