Салаты бывают не только легкими, но и очень сытными, на столько, что практически могут заменить одно из вторых блюд. К примеру, салат с курицей и кукурузой – он очень питательный, поэтому готовить его можно небольшими порциями, а также подавать к обеду с легким гарниром или без. Блюдо простое, но вкусное, с ним не бывает сложностей, кроме того, всем понятен его вкус. Конечно, подходит он для тех, кто любит слоенные и майонезные салатики.

Салаты, а особенно с креветками – любимое блюдо тех, кто ценит особенный вкус даров моря, знает о пользе морепродуктов для организма, а также тех, для кого важна оперативность не только в работе, но и на кухне. Замечательный, очень легкий на вкус салат с креветками простой в приготовлении, поэтому с ним не будет хлопот.

В период жарких дней не хочется нагружать организм тяжелой и жирной пищей. Лучше всего отдать предпочтение свежим и легким овощным  салатам, которые не только помогут утолить голод, но еще и поддержат фигуру в отличном состоянии. Если говорить о здоровом питании, то салаты занимают лидирующие позиции. В салатах со свежей зеленью содержится большое количество витаминов и минералов, которые дарят нашему организму здоровье и энергию. Добавляем в салат свежие фрукты и получаем новый и оригинальный вкус.

По составу и способу приготовления теплый салат «Тауэр» больше похож на самостоятельное блюдо. К нему не нужен соус, наоборот – будут уместны свежие овощи, чтобы придать салату свежесть и сочность. Подача салата может быть теплой или горячей, выкладывать его следует на подогретую тарелку, а все продукты после обжаривания сохранять теплыми.

Где как не на кухне любая женщина чувствует себя полноправной хозяйкой. Тут всё ей подвластно и именно здесь каждая из нас может проявить свои творческие наклонности. Конечно же, речь идёт не о рукоделии, а о кулинарных шедеврах где, кстати, можно фантазировать вовсю.

Это классический рецепт французского салата из крапивы и весенних овощей. Яйцо можно исключить, оставив только овощи, а маслины в салате присутствуют обязательно. В состав салата маслины добавляются целыми или измельченными, их можно добавить в соус или перемешать с остальными ингредиентами. Калорийные продукты в салате отсутствуют, поэтому французский салат из крапивы можно рекомендовать для диетического питания.

Салат с корейской морковкой имеет массу достоинств. Он вкусный, легкий, отлично сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами). Кроме того, он может стать основой для приготовления некоторых блюд.

Салаты с корейской морковкой рецепты.

Салат с корейской морковкой и ветчиной.

Ингредиенты:
- ветчина – 320 г
- сыр – 220 г

Этот салат лучше всего подходит для зимы, потому что он очень сытный и питательный. Но для разнообразия он хорошо подойдет для легкого обеда или перекуса в любое время года. Сардины в этом салате можно заменить на любую рыбу, которую вы найдете в магазине. Вкус от этого ничуть не пострадает. Чечевица придает салату особое своеобразие. Также этот салат подойдет и на ужин.

Этот салат обладает особой свежестью. Прекрасное сочетание овощей позволяет получить очень приятный и нежный вкус. Салат полный витаминов, поэтому прекрасно подойдет для употребления в пищу в весенний период времени. Пекинская капуста очень полезна не только для повышения иммунитета, но и для нормализации работы пищеварительного тракта. Сочетание всех имеющихся в овощном салате овощей очень хорошо восполняет недостаток витаминов и микроэлементов. Кроме того, салат является диетическим. В связи с этим вы не наберете лишние нежеланные килограммы.

Некоторые субпродукты очень полезны. В частности говяжье сердце. Его очень часто используют для приготовления салатов, так как оно сохраняет свою форму после термической обработки. Этот рецепт салата из сердца очень нравится мужчинам, поэтому черного молотого перца можно не жалеть. Прекрасно дополняют вкус салата измельченные грецкие орехи. В редких случаях можно добавить отварное куриное яйцо.

Делая салаты с крапивой, нужно учитывать следующее: листья крапивы довольно нежные, и при длительной термической обработке потеряют все свои полезные качества. Поэтому крапиву не варят, а только ошпаривают кипятком и сразу же ставят под холодную воду. Добавляют крапиву в салат после того, как нарезаны и перемешаны все остальные продукты.

Салат ежик с корейской морковкой великолепно подходит для любого праздничного стола. Он очень сильно нравится маленьким гурманам, ведь имеет необычную, оригинальную форму.

Салат ежик с корейской морковкой рецепты.

Ингредиенты:

- корейская морковка – 220 г
- курица копченая – 355 г
- яйца – 4 шт.

В красивой и солнечной Италии выращивают разнообразные виды зелени, овощей, и просто огромное количество сортов салатов. Это позволяет итальянцам готовить не только быструю в приготовлении, но и полезную еду. В нашей стране такая зелень, как руккола стала очень популярной. В салат с этой зеленью можно добавлять самые разные продукты на любой вкус. А если в  такое блюдо добавит еще и ароматный апельсин, то у вас получится настоящий кулинарный  шедевр.

Салат из овощей, фруктов и сыра – вкусное блюдо, которое можно смело кушать во время диет. Только нужно будет взять сметану с маленьким процентом жирности. Салат вы приготовите быстро и уже через 15-20 минут будете его кушать. И так, приступаем к приготовлению, изучим весь список ингредиентов.

Продукты для этого овощного салата используются самые простые, да и сам салат сложным никак не назовешь. Но за счет необычного оформления смотрится он очень эффектно. И что еще немаловажно – в таком исполнении салат не потечет, дожидаясь гостей, так что сделать его можно заранее и до нужного времени держать в холодильнике. Чтобы не потемнели яблоки, их нужно сбрызнуть лимонным соком или уксусом. В остальном проблем не будет. Для обычной подачи салат готовится в упрощенном варианте – все ингредиенты можно мелко нарезать, заправить сметаной или майонезом и перемешать. При желании в салат добавляется любая свежая зелень.