Чтобы приготовить  манник на сметане нужно знать несколько особенностей. Во-первых, для теста не нужна жирная сметана, перебор с жирами сделает тесто тяжелым и манник не пропечется. Во-вторых, сама технология приготовления теста отличается от всей другой похожей выпечке. Сметана (хотя и нежирная) – продукт более густой и насыщенный жирами, чем другие молочные продукты, поэтому манка в сметане разбухает медленно. Времени на подготовку теста нужно больше, и быстрым этот рецепт не назовешь. Но стоит потратить час-полтора времени – выпечка на сметане не только вкусна, но и питательна, манник получится сытным, с насыщенным вкусом и очень нежный по структуре.

Красивый, а главное вкусный пирог сделать совсем не сложно! Если вы не любите пироги и торты с кремом этот рецепт для вас! Тонкий корж из песочного теста, которое просто тает во рту, изысканное сочетание фруктов, дополненное нежным желе — что может быть лучше для легкого праздничного чаепития в кругу друзей?

Если вы не знаете, какую выпечку приготовить для своего малыша, чтобы было и вкусно, и полезно, тогда обратите внимание на яблочный пирог без разрыхлителя и муки.

Оказывается, знаменитому венскому штруделю с яблоками придумали неплохую альтернативу – быстрый штрудель из лаваша с начинкой из яблок.  Готовится меньше чем за полчаса, расходы на продукты минимальные, и при этом выглядит готовое блюдо весьма презентабельно и его практически не отлечишь от выпечки. Конечно, если постараться, и сделать все аккуратно и красиво.

Вообще-то, для этого пирога нужен какой-то особый лимонный йогурт на натуральной закваске. Но поскольку такой экзотики в наших магазинах днем с огнем не найти, рецепт стараниями наших кулинаров был адаптирован под наши продукты. Как оказалось, испечь его можно и на обыкновенном йогурте  с добавками в виде кусочков фруктов или же взять натуральный йогурт и добавить в него для аромата лимонную цедру (или ваниль, эссенцию какую-нибудь). Ну а с яблоками разобраться несложно – как и для любого сладкого пирога берите яблочки с кисловатым вкусом. Чистить их от кожицы или нет – это зависит от внешнего вида фруктов и ваших вкусовых предпочтений.

Знаете ли вы что щавель, это очень вкусны  и  полезный продукт. Ведь он состоит из большого количества витаминов (А, Е, К и некоторые витамины группы В), полезные вещества (аскорбиновая и щавельная кислота, дубильные вещества), а так же макро- и микроэлементы (калий, магний, железо, кальций и т.д.). Поэтому щавель, полезно употреблять в пищу всегда, всем и в любом количестве. Однако, к сожалению единственное, что принято готовить из этого поистине ценного продукта в наших домах это щавелевый суп, рецепт которого известен практически каждой домохозяйке. Что касается других блюд из щавеля, их знают лишь единицы.

Пирог-перевертыш или тарт-татен, как его принято именовать в кулинарном мире, готовят с разными фруктами-ягодами, к примеру прог с вишней, и даже с овощами и колбасками. Пожалуй, это самый известный десерт французской кухни, очень простой, необычный и популярный во всем мире. Чтобы приготовить пирог-перевертыш со сливами, понадобится глубокая и широкая форма (высота стенок 5-6 см, диаметр 26-28 см) и большое блюдо, на которое мы будем переворачивать готовый пирог.

Щавель, на удивление, не только хорошая основа для зеленых щей, но и прекрасная оригинальная добавка в выпечку. Вряд ли кто-то догадается, что в пироге использован щавель, больше это вызывает впечатление кисленьких ягод.

В этом пироге кроме щавеля использован еще и чернослив, в результате получается своеобразный вкус с приятной нежной кислинкой.

Яблочный крамбл – неплохая альтернатива пирогам с яблоками. Особенно для очень занятых и тех, кто с тестом по каким-то причинам не дружит. Тушеные яблочки в карамели под хрустящей корочкой из масляной крошки – это очень вкусно! Яблочный крамбл с шариком ванильного мороженого станет освежающим десертом в жаркий летний день. А в осеннюю непогоду его можно подать с чашечкой ароматного черного кофе.

Есть одна легенда о том, как однажды император Австрии Франц Иосиф во время охоты заблудился в тирольских лесах. Пытаясь найти обратную дорогу к своему замку он и его свита приехали к хижине бедных крестьян. Император был голоден и потребовал накрыть ему стол, но в доме не оказалось никакой еды кроме свежеиспеченного пирога, его и подали высокому гостю. Пирог настолько понравился императору, что он назначил крестьян поставщиками своего двора, много лет эта семья доставляла ко двору вкуснейшие пироги по старинному рецепту.

Приготовить пирог - манник может даже начинающая хозяйка, это очень простой пирог, но с большой популярностью. Во-первых, он экономный в плане базовых ингредиентов, во-вторых, можно бесконечно придумывать новые вкусы, используя разнообразные добавки, в-третьих, готовится он быстро, в-четвертых, любой кисломолочный продукт, по каким-то причинам не использованный свежим, можно взять для приготовления теста. Достоинства можно перечислять и дальше.

Нежнейший, воздушный и легкий пирог с творожной начинкой и ананасами для сладкоежек – вершина наслаждения.  Попробуйте и вы не разочаруетесь.

Бывают ситуации, когда гости уже на пороге, а вы не знаете, чем бы их удивить, тогда  стоит обращаться к проверенным и довольно скорым по времени рецептам.  Конечно, можно было бы полакомиться и угостить милых сердцу людей кексами с яблоком – но на это стоит выделять отдельное время. А что если у нас его уже нет?

Знаменитый французский пирог киш приобрел свою популярность благодаря возможности использовать в качестве начинки любые продукты: от сладких до закусочных. Все это заливается скрепляющей смесью, в закусочном варианте сырно-молочно-яичной, а в сладком – без добавления сыра, но со сметаной или сливками. Сладкие ягодные киши – это вкуснейшие десерты, нежные и сочные.

Когда душа просит чего-то «эдакого», вкусного и необычного, то вам всегда на помощь придут осетинские пироги доставка которых уже через короткий промежуток времени позволит вам быть сытыми и довольными. Но если хочется приготовить угощение собственными руками, то попробуйте приготовить несладкую выпечку – пирог с фасолью.