Торт битое стекло всегда привлекает к себе внимание, ведь он имеет довольно оригинальный внешний вид. Вместе с тем, его вкусовые качества отнюдь не уступают внешним, торт получается легким и воздушным.

Торт битое стекло рецепт.

Ингредиенты:
Для бисквита:
- мука, сахар – по четыре столовых ложки
- ванильный сахар – один пакетик

Приготовить торт дамские пальчики – дело непростое, но вкус этого десерта непременно вас порадует. Поэтому, если у вас намечается какой-либо праздник, читайте рецепт его приготовления.

Рецепт торта дамские пальчики. 

Ингредиенты:
- сметана - стакан
- вода – 200 мл
- масло сливочное – 120 г
- шоколад

Йогуртовый торт – это отличный вариант выпечки ко дню Святого Валентина. Он получается нежным, вкусным и очень легким. Вот несколько его возможных вариаций.

Йогуртовый торт рецепт.

Ингредиенты:
- йогурт клубничный – 355 мл
- сливки – 255 мл

Если по каким-то причинам у вас осталось немного картофельного пюре, его можно пристроить в лепешки. Они на удивление получаются очень вкусными! Стоит только один раз их приготовить, и рецепт займет достойное место в вашем меню. А чтобы картофельные лепешки не надоедали (хотя это маловероятно), в пюре можно добавлять все, что найдется в холодильнике. Небольшой кусочек ветчины, несколько грибов, зелень, сыр, в тесто пойдет и жареный лук, специи, чеснок – в общем, собирайте всего понемногу, и вкусные лепешки к завтраку гарантированы. Я готовила лепешки с чесночком и зеленью.

Вообще-то, для этого пирога нужен какой-то особый лимонный йогурт на натуральной закваске. Но поскольку такой экзотики в наших магазинах днем с огнем не найти, рецепт стараниями наших кулинаров был адаптирован под наши продукты. Как оказалось, испечь его можно и на обыкновенном йогурте  с добавками в виде кусочков фруктов или же взять натуральный йогурт и добавить в него для аромата лимонную цедру (или ваниль, эссенцию какую-нибудь). Ну а с яблоками разобраться несложно – как и для любого сладкого пирога берите яблочки с кисловатым вкусом. Чистить их от кожицы или нет – это зависит от внешнего вида фруктов и ваших вкусовых предпочтений.

Крепы – традиционное блюдо французской кухни. В общем-то, если не вдаваться в тонкости приготовления, то их вполне можно назвать простыми блинами – тесто готовится почти так же, так же они поджариваются на огне, и так же подаются с различными начинками. Разница лишь в том, что готовят крепы только на молоке, с обязательным добавлением в тесто сливочного масла, а жарят их на специальной сковородке без ручек – крепнице.

Наверное, каждая хозяйка в летнюю пору готовит торт с фруктами. Существует много вариаций этого «летнего» десерта, вот только некоторые из них.

Рецепты тортов с фруктами.

Твороженный торт с фруктовой начинкой.

Ингредиенты:
- консервированные персики – одна баночка
- гранулированный желатин – 45 г

Торт с орехами – это простая, но вместе с тем вкусная домашняя выпечка.

Торт с орехами рецепт.

Ингредиенты:
Для теста:
- сахар, сметана, мука – по 1 стакану
- яйцо – 1 шт.

Многие думают, что кокосовое молоко это сок кокосового ореха молочно-матовой спелости, но это не совсем так. Натуральный кокосовый продукт готовится из зрелого ореха и является визиткой тайской кухни.

Вкусное и воздушное безе с глазурью и присыпкой –  это отличный десерт, который оценят и дети, и взрослые. Такой красивый и яркий десерт можно готовить даже на праздники.

Иногда хочется как-то украсить свои будни, и самый простой способ сделать это – приготовить воздушные кексы и необычно их подать! Согласитесь, что скучно угощать гостей простыми творожными или шоколадными маффинами, зато если вы их украсите при помощи мастики, то они точно станут гвоздем программы! Тем более, это не займет у вас много времени. К тому же, вы можете украсить кексы мастикой так, как вашей душе будет угодно: вылепить цветы, животных или фигурки-символы праздника.

Пицца на кефире с баклажанами и перепелиными яйцами под сыром – это что-то невероятно вкусное. Попробуйте приготовить хотя бы раз, и больше не сможете удержаться, чтобы не повторить.

Знаете ли вы что щавель, это очень вкусны  и  полезный продукт. Ведь он состоит из большого количества витаминов (А, Е, К и некоторые витамины группы В), полезные вещества (аскорбиновая и щавельная кислота, дубильные вещества), а так же макро- и микроэлементы (калий, магний, железо, кальций и т.д.). Поэтому щавель, полезно употреблять в пищу всегда, всем и в любом количестве. Однако, к сожалению единственное, что принято готовить из этого поистине ценного продукта в наших домах это щавелевый суп, рецепт которого известен практически каждой домохозяйке. Что касается других блюд из щавеля, их знают лишь единицы.

Бисквитный торт – самое простое и самое нежное угощение из домашней выпечки, которым вы можете порадовать своих родных и близких. Затраты по времени и продуктам – минимальные, зато вкус такого тортика никого не оставит равнодушным! Правда, при приготовлении бисквита следует придерживаться определенных правил, чтобы он получился пышным и воздушным, но мы с удовольствием поделимся с вами этими секретами.

Пирог-перевертыш или тарт-татен, как его принято именовать в кулинарном мире, готовят с разными фруктами-ягодами, к примеру прог с вишней, и даже с овощами и колбасками. Пожалуй, это самый известный десерт французской кухни, очень простой, необычный и популярный во всем мире. Чтобы приготовить пирог-перевертыш со сливами, понадобится глубокая и широкая форма (высота стенок 5-6 см, диаметр 26-28 см) и большое блюдо, на которое мы будем переворачивать готовый пирог.