В августе созревает одна из самых сладких и вкусных ягод – виноград. Если в этом году вам удалось собрать щедрый урожай, попробуйте приготовить оригинальные и нетрадиционные блюда из винограда.

Салат с виноградом и курицей.

Ингредиенты:
- крупный виноград – 320 г
- майонез – 320 г

Сельдерей – это великолепный диетический продукт. Тем, кто сидит на диете он буквально заменяет хлеб. Сельдерей можно добавлять в любой салат из овощей, ведь его приятный свежий вкус отлично сочетается со всеми видами овощей. Использовать сельдерей нужно в небольших количествах, выбирая для салатов ломкие, плотные стебли.

Такой салат станет лучшим украшением новогоднего стола 2013, поскольку наступающий год – год Черной водяной Змеи по китайскому календарю. Как известно, животное, символизирующее наступающий год, в новогодние праздники необходимо задабривать. Поэтому салат «Змея» станет сюрпризом не только вашим гостям, но и приятным подарком для Черной Змеи.

Новый год не за горами, и, конечно же, каждая хозяйка, задастся вопросом «Что же приготовить на праздничный стол?». Ведь каждой женщине хочется удивить своих гостей и близких кулинарными шедеврами.

Данный салат прекрасно подойдет к праздничному новогоднему столу. Что же может быть лучше? Тем более, наступающий 2013 год – Год Змеи! А самое главное, этот салат не потребует от Вас больших денежных затрат, он готовится из простых продуктов, без каких либо заморских изысков. Согласитесь, не замечательно ли? Ну что ж, теперь давайте разберемся, из чего же состоит наша «Змея», весьма обворожительная…. Скажу сразу, приготовление самого салата не займет у Вас много времени, но вот чтобы сделать из него змею, придется постараться и запастись терпением.

Если вы собрали богатый урожай кабачков и уже не знаете что с ними делать, приготовьте салат из кабачков на зиму. Его можно готовить со специями, подсолнечным маслом, томатным соком и даже майонезом.

Салат из кабачков на зиму «По-корейски».

Ингредиенты:
- лук – 0,8 кг
- морковка – 0,8 кг
- кабачки – 4 килограмма

Овощные салаты на зиму готовятся из квашеных либо свежих овощей с добавлением специй, масла и томатного пюре. Это великолепная добавка к повседневному или праздничному столу.

В летние жаркие дни хочется перекусить днем чем-то легким, но в то же время питательным и полезным для здоровья. Подойдет салат «Овощной», в состав которого входят – листовой салат, укроп, петрушка, помидоры, огурцы, редиска, лук. соль

Вкусный и легкий салатик можно сделать для летнего повседневного меню на завтрака или на полдник.  Чтобы  приготовить салат Крабовый хрустик, рецепт которого предложен ниже понадобятся следующие продукты:

Салат из капусты как нельзя актуален в летнюю жару. Его можно приготовить не только из белокочанной, но и из китайской, пекинской, краснокочанной или цветной капусты.

Овощной салат с капустой, репчатым луком и морковкой.

Ингредиенты:
- морковка – 220 г
- чеснок – зубчик

История салата как отдельного вида блюд ведется именно от зеленого салата, смешанного с другой зеленью. Прошли века, количество салатов из-за их вариативности уже и сосчитать невозможно, а зеленый салат теперь сочетается с самыми разными продуктами: мясными, овощными, фруктовыми, рыбными. Такие салаты не требуют длительного приготовления, ведь нам важно сохранить зеленые листики свежими и упругими со всеми витаминами и полезными веществами.

Салаты у меня на столе каждый день, в зависимости от сезона, они могут быть многокомпонентными, сытными или легкими овощными. Капустный салат я делаю крайне редко, так как у меня его в семье мало кто любит. Но вот остался от приготовления солянки небольшой кусок капусты, на основное блюдо маловат, а вот для салата вполне подходящий. Я немного поразмышляла и решила сделать такой салат «Изумрудный», который бы мог понравиться даже привередливым членам семьи.

Салат из свежей моркови очень вкусен и полезен. В нем содержится много минеральных веществ  и витамина А, что особенно важно в зимнее и весеннее время года.

Салат из свежей моркови и зеленого горошка.

Ингредиенты:
- морковка – 2 шт.
- консервированный горошек – 100 г

Намечается большой праздник? Ломаете голову над меню? Самый оптимальный вариант – несколько салатов, оригинальных закусок и сладкая выпечка. Если банальный салат «Оливье» и крабовый салат вам уже порядком поднадоели, приготовьте салат с морковкой и курицей.

Салат с морковкой и курицей копченой.

Ингредиенты:
- копченая курица – 320 г
- среднеострая морковка по-корейски – 420 г

Салат морковка – это не только красивое, но и очень полезное блюдо. Оно великолепно подойдет для праздничного стола. Особенно если праздник намечается у самых младших членов семьи. Его можно сочетать с другими праздничными детскими блюдами.

Салат морковка рецепт.

Ингредиенты:
- филей индейки – 220 г
- картофель – 320 г

Салат с корейской морковкой обладает массой преимуществ. Он вкусный, легкий, отлично сочетается с самыми разными блюдами (мясом, картофелем, макаронами, пельменями и т.д.).

Рецепт салата с корейской морковкой и ветчиной.

Ингредиенты:
- морковка по-корейски – 150 г
- свежий огурец – 1 шт.
- ветчина – 320 г