Салат из свежей моркови
Салат из свежей моркови очень вкусен и полезен. В нем содержится много минеральных веществ и витамина А, что особенно важно в зимнее и весеннее время года.
Салат из свежей моркови и зеленого горошка.
Ингредиенты:
- морковка – 2 шт.
- консервированный горошек – 100 г
- растительное масло
- зелень
Приготовление:
1. Морковь промойте, очистите, натрите на терке.
2. Горошек консервированный процедите, добавьте к морковке.
3. Заправьте маслом растительным, посыпьте зеленью. Из остатков моркови приготовьте любую закуску из моркови.

Салат из сельдерея и свежей моркови.
Ингредиенты:
- сельдерей – 1 шт.
- морковка – 4-5 шт.
- сок половины лимона
- соевое масло – 2 ст. ложки
- сахар
- соль
Приготовление:
1. Сельдерей и морковь очистите, натрите на терке.
2. Петрушку мелко порубите, добавьте соль, лимонный сок и сахар, вымесите, заправьте маслом.
Не менее вкусным получается салат из свежей капусты моркови. Его можно приготовить на смену.
Салат из моркови, изюма и яблока.
Ингредиенты:
- морковь – 150 г
- крупное яблоко – 1 шт.
- изюм – 20 г
- мед – 1 десертная ложечка
- орехи – 20 г
- растительное масло – 1 чайная ложка
- сметана – 2 чайных ложки
- лимонный сок – несколько капель
Приготовление:
1. Морковь и яблоки очистите.
2. Морковку натрите на терке, добавьте сметану, масло, тщательно перемешайте.
3. Яблоко нарежьте тонкими ломтиками, смешайте с лимонным соком.
4. Изюм залейте кипятком, промойте прохладной водой.
5. Перемешайте, добавьте орехи и мед.
Если у вас осталось немного изюма, приготовьте салат «Изюминка».
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 02.07.2012
- Просмотров: 13 773
-
-
Татьяна (14.03.2013 | 09:04)Хороша свежая морковь , особенно если добавить изюм , орехи и мёд .
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...