Салат из капусты и моркови. Рецепт с пошаговым фото

Салат из капусты и моркови – обыденное блюдо, которое готовится очень часто во многих семьях. Как разнообразить такой салат и сделать его более вкусным, интересным и необычным? Какие продукты добавить, чтобы не испортить вкус салата? Предлагаем вам простой рецепт овощного салата с маслинами и оливами, который вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

- белокочанная капуста – 2 круга,

- морковь – 1 шт.,

- оливки – 3-5 шт.,

- маслины – 3-5 шт.,

- консервированная кукуруза – 5-6 ст. ложек,

- свежий укроп – 2-3 веточки,

- растительное масло – 2 ст. ложки,

- орегано – по вкусу.

Овощной салат из капусты и моркови рецепт.

Белокочанную капусту мелко пошинкуйте.

Свежую морковь очистите, помойте и потрите на мелкой терке.

Выложите капусту и морковь в глубокую миску.

Оливки без косточек нарежьте пополам.

Маслины без косточек порежьте пополам.

Выложите маслины и оливки в миску.

Выложите в миску консервированную кукурузу.

Свежий укроп помойте и мелко порубите.

Растительное масло соедините со специями и перемешайте.

Залейте масло в салат и перемешайте его.

Салат из капусты и моркови готов! Можете сделать украшение из овощей.

Евгения Хоновец