Кус-кус до недавних пор был для меня загадкой. Другие вот  живут себе без этой крупы и даже не знают, что с ней можно приготовить много разных вкусностей. Вот и я раньше так жила, пока мое любопытство не взяло надо мной верх. 

Маринованная капуста со свеклой зимой на вашем столе будет просто находкой. С горячей картошечкой она улетит просто на «ура». Хрустящая, вкусная и очень красивая, такая капуста еще не раз будет появляться в вашем меню. Тем более, что какой русский не любит такого рода соленья и маринады!

Круглый год, особенно в холодное время, человеку необходимо пополнять запасы витаминов в организме и укреплять иммунитет. Делать это лучше через полезные продукты, такие, как овощи, фрукты, растительные масла и т.д. Не обойтись в этом списке без сухофруктов – курага, чернослив, финики, изюм не только богаты различными микроэлементами, нот и весьма вкусны. 

Иногда самые смелые кулинарные эксперименты приводят к появлению оригинальных блюд с самыми немыслимыми сочетаниями ингредиентов. Одним из таких блюд, возможно, стал салат со скумбрией и яблоком, приготовленный и поданный в бокале. Чтобы слоеный салат не был сухим, перед подачей он должен настояться и пропитаться не менее часа, а лучше двух. 

 

Сейчас среди огромного разнообразия салатов каждый может выбрать свой любимый. Для кого-то таковым станет «Гранатовый браслет», для кого-то – «Грибная поляна», кому-то по душе салаты со свининой и ананасом, кому-то – фруктово-овощные миксы, ну а кому-то, возможно, понравится салат с куриным филе, морковью по-корейски, сыром и маринованным луком. 

У нас в Украине говорят: «Сколько хозяек, столько рецептов борщей». Я хочу сегодня рассказать вам, как готовится украинский борщ с фасолью, который мы называем «зимним борщом». Готовится он на свиных ребрышках с добавлением сухой красной фасоли, благодаря которой борщ становиться наваристым и очень вкусным. Сушеная зелень укропа и петрушки привносит свою оригинальную нотку в общий вкусовой букет. Белокочанная капуста, которая традиционно используется в приготовлении украинского борща, в данном рецепте отсутствует.

Салат с чипсами или, как его еще иначе называют, «Парус», встречается, наверно, на каждом втором новогоднем столе. Так и в нашей семье этот салат один из самых любимых. Его первым разбирают  во время наших семейных посиделок. 

Легкий, малокалорийный и очень вкусный салат «Цезарь» с курицей и йогуртовым соусом отличный завтрак для любимой в День 8 Марта. Учитывая особые кулинарные «способности» некоторых лиц мужского пола составлялась подробная пошаговая инструкция приготовления салата, которая, надеюсь, поможет справиться с этой «дилеммой» даже самому незадачливому повару и ваша любимая будет довольна результатом.

В качестве закуски предлагаем приготовить печеночно-грибной торт. Такое блюдо станет интересным и необычным украшением как банкетного, так и повседневного стола. За основу берем нежную куриную печень, грибы подойдут шампиньоны, белые, вешенки, а также различные сухие грибы. 

Быстрый в приготовлении и не дорогой по составу продуктов, этот салат с черносливом и крабовыми палочками удовлетворит вкусы взрослых и детей, поскольку в его составе есть сладкий чернослив.

Интересным вариантом легкого вкусного, но в тоже время сытного завтрака мне хотелось бы с Вами поделиться – это омлет, вареный в пакете, с ветчиной и перцем. Готовится из дешевых доступных всем и всегда продуктов, требует минимум времени на приготовление и совершенно не требует каких-либо кулинарных навыков.

Выпечка занимает особенное и наиболее почетное место в нашем меню. Сладкое всегда подают на десерт, и оно наиболее ожидаемо. Песочное печенье с джемом станет оригинальным угощением к чаю. Оно выходит сладким, хрустящим и тающим во рту. Побалуйте себя таким печеньем! Особую благодарность вы получите от детишек, ведь они так любят печенье и джем!

Изящный, сочный и достаточно экзотичный салат с фруктами, колбасой и сыром. Если не удалось найти свежую сливу, то её можно заменить черносливом. 4 небольших плода будет достаточно, иначе салат получится слаще, чем он должен быть, а это уже на любителя. Он должен быть умеренно сладкий, с кислинкой, которую даёт киви и сливы, пикантный - благодаря луку, колбасе, сыру и чёрному молотому перцу. 

Оригинальный салат из печеных  овощей на мангале, который отлично дополнит вкус жареного мяса, надеюсь, понравится любителям пикников. 

Вам надоели салаты из свежих овощей, и хочется как-то разнообразить стол, который обычно накрываете на природе? Советую обратить свое внимание на данный пошаговый фото-рецепт.