Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат «Цезарь» с курицей и йогуртовым соусом. Рецепт с пошаговыми фото

Салат «Цезарь» с курицей и йогуртовым соусом. Рецепт с пошаговыми фото



Легкий, малокалорийный и очень вкусный салат «Цезарь» с курицей и йогуртовым соусом отличный завтрак для любимой в День 8 Марта. Учитывая особые кулинарные «способности» некоторых лиц мужского пола составлялась подробная пошаговая инструкция приготовления салата, которая, надеюсь, поможет справиться с этой «дилеммой» даже самому незадачливому повару и ваша любимая будет довольна результатом. А оригинальное оформление популярного салата создаст атмосферу праздника и, несомненно, порадует ваших близких.

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


Время приготовления: 30 минут
 
Для приготовления салата «Цезарь» с курицей понадобится:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • салат «Айсберг»;
  • помидоры черри – 8-10 шт.;
  • перепелиные яйца – 7-8 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • тостерный хлеб – 3-4 кусочка;
  • натуральный йогурт – 150 г;
  • майонез – 100 г;
  • сухой чеснок;
  • приправа «Карри»;
  • зеленый перец горошек;
  • соль.
 

Салат «Цезарь» с курицей – рецепт

 
Приготовить все ингредиенты для салата "Цезарь". Перепелиные яйца сварить, помидоры черри помыть и обсушить.
 

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


В первую очередь подготовим куриное мясо. Грудку нарезать небольшими кусочками, приправить солью, молотым перцем, добавить немного приправы «Карри» и щепотку сухого гранулированного чеснока. Пусть мясо постоит 10-15 минут, впитает в себя приправы. Потом быстро обжарить кусочки куриной грудки на сковородке до румяной корочки.  
 

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


Салат «Айсберг» нарезать квадратиками, приблизительно таких же размеров, как и курица.
 

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


Теперь приготовим соус для нашего салата «Цезар» с курицей. Смешать майонез и натуральный йогурт, добавить соль, гранулированный чеснок и зеленый перец, который предварительно разотрите в ступке. Зеленый перец горошек имеет очень интенсивный аромат, и он менее острый, чем его «сородичи». Ингредиенты соуса хорошо смешайте и поставьте его в холодильник, соусу надо немного настояться, чтобы все приправы раскрылись. 
 

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


А пока займитесь сухариками. Белый хлеб поджарить в тостере или на сухой сковородке. Формочкой для печенья вырезать маленькие сердечки или цветочки. 
 

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


Почти все ингредиенты подготовлены, можно приступать к оформлению салата "Цезарь" с сухариками. Плоскую тарелку застелите кудрявыми листиками салата и выложите нарезанный Айсберг. Щедро полейте салат соусом. Сверху разложить кусочки жаренной куриной грудки. 
 

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


Вареные перепелиные яички почистить и разрезать пополам. Выложить их на блюдо с салатом и курицей.
 

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


Помидорки черри тоже разрезать на две половинки и равномерно разложить по всему блюду. 
 

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


Полить салат с курицей еще раз соусом и присыпать натертым на мелкой терке твердым сыром. Перед самой подачей выложить на салат сухарики.  Украсить салат «Цезарь» с курицей  фигурками из твердого сыра и можно подавать на праздничный стол. 

Салат «Цезарь» с курицей. Фото

 

салат Цезарь с курицей и йогуртовым соусом


Автор: Лилия Пургина


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 28.05.2016
  •   Просмотров: 1 617
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"