Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с фруктами, колбасой и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с фруктами, колбасой и сыром. Рецепт с пошаговыми фото



Изящный, сочный и достаточно экзотичный салат с фруктами, колбасой и сыром. Если не удалось найти свежую сливу, то её можно заменить черносливом. 4 небольших плода будет достаточно, иначе салат получится слаще, чем он должен быть, а это уже на любителя. Он должен быть умеренно сладкий, с кислинкой, которую даёт киви и сливы, пикантный - благодаря луку, колбасе, сыру и чёрному молотому перцу. По вкусу салат несколько похож на салат Оливье, но получается более сочным, пикантным и острым. 
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Ингредиенты для салата с фруктами, колбасой и сыром:
 
  • сыр - 100 грамм,
  • колбаса варёная "Докторская" - 150 грамм,
  • картофель отварной "в мундирах" - 2 шт.,
  • яйца варёные - 2 шт.,
  • лук - 1/2 шт.,
  • укроп свежий - 1/3 пучка,
  • персик свежий или консервированный - 1 половинки, (1 шт. для украшения)
  • слива свежая - 2 штуки,
  • киви - 2 штуки, (1 шт. для украшения)
  • майонез - 2-3 ст.ложки,
  • соль - по вкусу,
  • перец чёрный молотый - по вкусу.
 

Салат с фруктами, колбасой и сыром - рецепт

Заранее отвариваем картофель и яйца. Подготовим все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению салата. Твердый сыр нарезаем кубиками небольших размеров.
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Такими же по размеру кубиками режем и вареную «Докторскую» колбасу.
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Вареный в мундире картофель необходимо охладить. Далее очищаем его от шкурки и тоже нарезаем небольшими кубиками, как для салата Оливье.
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Мелко крошим вареные вкрутую яйца. Чтобы кубики получились ровными по размеру можно использовать овощерезку. 
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Очищаем от кожуры луковицу. Половину луковицы нарезаем маленькими кубиками. Моем и мелко режем свежий укроп. Благодаря ему салат станет еще более ароматным. 
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Теперь приступаем к нашим фруктам. Свежие сливы и персики (можно использовать консервированные) моем. Нарезаем небольшими кусочками. Отложите несколько кусочков персика для украшения салата. 
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Два киви очищаем от кожуры. Один нарезаем кубиками. Второй нарезаем вдоль тонкими кружочками и разрезаем половинками, ими бы будем украшать готовый салат.
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Все ингредиенты для салата с фруктами – сыр, колбасу, картофель, яйца, укроп, лук, сливы, персики и киви отправляем в миску. 
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Добавляем в наш фруктово-мясной салат черный молотый перец для остроты и аромата, немного соли для вкуса и майонез. В данном салате допускается использование и легкого йогурта или сметаны. Можно приготовить соус, смешав сметану и майонез в равных пропорциях. Получится тоже вкусно и оригинально. 
 

салат с фруктами, колбасой и сыром


Перемешиваем наш фруктовый салатик ложкой. Выкладываем в красивую тарелочку. После этого украшаем его кусочками персиков и дольками киви. Вот и все, красивый и праздничный салат с фруктами, сыром и колбасой готов. Салат по возможности должен быть сразу подан к столу. Если вы планируете подавать салат несколько позже, то майонез добавляйте непосредственно перед подачей.
 
И напоследок отмечу, что этот рецепт салата всегда можно изменить по своему вкусу, к примеру, попробуйте заменить колбасу ветчиной, а киви – апельсином. Приятного вам аппетита. А на десерт вы может приготовить фруктовый салат со сгущенкой и шоколадом
 

салат с фруктами, колбасой и сыром

 

Салат с фруктами, колбасой и сыром. Фото

салат с фруктами, колбасой и сыром


салат с фруктами, колбасой и сыром



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 20.05.2016
  •   Просмотров: 1 875
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"