Праздничный салат с копченой колбасой и плавленым сыром. Рецепт с фото

Вкусные салаты  – обязательная часть любого торжественного стола, поэтому каждая хозяйка обязательно к любому празднику старается придумать свои фирменные рецепты и поразить гостей. Рассмотрим рецепт приготовления вкусного салата с копченой колбасой и плавленным сыром.

Праздничный салат с копченой колбасой и плавленым сыром - ингредиенты

1. яйцо (отваренное, куриное) – 2 шт.,
2. майонез (любой по вашему желанию, можно приготовить майонез домашний) –  по вкусу,
3. плавленый сыр (хороший, 45-55 % жирности) – 1 шт.,
4. копченая колбаса (или сосиски) – 50 грамм или 1 шт.,
5. базилик (листики) – для украшения.

Праздничный салат с копченой колбасой и плавленым сыром - рецепт приготовления 

Отварите куриное яйцо до готовности в течение десяти минут. Затем слейте горячую воду, налейте холодную воду и пусть яйца остынут. После этого очищайте их и натрите отдельно белок.

Теперь для приготовления салата вам потребуется специальное приспособление – кулинарное кольцо. Его можно изготовить и дома. Например, отрезайте у любой пластмассовой бутылки горлышко и нижнюю часть и кольцо для приготовления салата готово. Выкладывайте первый слой – натертый белок.

Желток тоже нужно натереть на мелкой терке.

Выкладывайте майонез на белки в зависимости от того, как вы любите.

Копченую колбасу или сосиски нужно порезать ломтиками.

Выкладывайте ломтики  колбасы на слой майонеза.

Сверху на колбасу засыпайте натертый мелко желток одного яйца. Желток второго яйца вам  будет необходим для украшения.

Теперь вам нужно натереть мелко плавленый сыр на терке. Используйте для салата не сырный продукт, а именно плавленый сыр.

Выкладывайте следующий слой праздничного салата – натертый плавленый сыр.

Смазывайте слой плавленого сыра майонезом и сверху посыпайте салат натертыми желтками.

Украсить праздничный салат с копченой колбасой и плавленым сыром можно как угодно. Если хотите быстро и просто, тогда выложите три листика базилика. Если хотите что-то красивое, то можно сделать  солнышко из яйца, украсить веточками укропа.

Также к празднику можно приготовить очень вкусный и необычный салат «Фортепиано», рецепт с фото которого, вы найдете на нашем сайте.

специально для сайта supy-salaty.ru