Пицца с колбасой. Рецепт с пошаговыми фото
Вкусная пицца с колбасой – это скорее классическое блюдо, чем необычное. Но такой пицце изюминку добавляет сладкий перец, который дает не только необычный аромат, но и вкус у него становится замечательный.
Ингредиенты
Тесто дрожжевое:
- вода чистая – 50 мл,
- молоко (жирность на ваше усмотрение) – 250 мл,
- дрожжи сухие (быстрорастворимые) – ½ ст. ложки,
- яйцо куриное (холодное)– 1 шт.,
- майонез (любой на ваше усмотрение) – 30 мл,
- подсолнечное масло (можно взять любое полезное) – 2 ст. ложки,
- пшеничная мука (не забудьте просеять) – по консистенции,
- поваренная соль – щепотка,
- белый сахар – 2 ч. ложки.
Начинка:
- кетчуп (или аджика) – смазать корж,
- колбаса вареная – 200 грамм,
- сладкий перец (любого цвета) – 1 шт.,
- помидоры свежие – 1 шт.,
- твердый сыр (любой) – 100 грамм,
- майонез – 30 грамм.
Пицца с колбасой - рецепт приготовления:
Дрожжевое тесто для пиццы готовится, точно же так как и дл ялюбой другой домашней выпечки. Засыпайте дрожжи сухие в любую удобную емкость.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664317_1_640x480.jpg)
Далее подогрейте немного воды и залейте нею дрожжи. Опара должна стоять в теплом месте хотя бы десять минут.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664325_2_640x480.jpg)
Далее подогрейте молоко и тоже заливайте в опару.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664325_3_640x480.jpg)
Вбивайте в тесто одно яйцо.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664345_4_640x480.jpg)
Добавляйте майонез, растительное масло. Засыпайте белый сахар, поваренную соль. Хорошо перемешайте.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664382_5_640x480.jpg)
Теперь нужно постепенно засыпать пшеничную муку и аккуратно замешивать тесто, чтобы консистенция у него мыла мягкая.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664436_6_640x480.jpg)
Тесто пусть будет в миске, лучше в теплом месте, хотя бы полчаса.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664450_7_640x480.jpg)
Раскатывайте скалкой тесто, чтобы оно по диаметру было таким как форма для выпекания.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664470_8_640x480.jpg)
Выкладывайте тесто в форму и смажьте ее кетчупом (или домашней аджикой).
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664459_9_640x480.jpg)
Колбасу вареную режьте ломтиками.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664532_10_640x480.jpg)
Выложите ломтики колбасы по всей площади теста.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664571_11_640x480.jpg)
Сладкий перец очищайте и мойте, а далее порежьте ломтиками.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664556_12_640x480.jpg)
Выкладывайте ломтики сладкого перца на колбасу.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664639_13_640x480.jpg)
Помидоры помойте и порежьте тонко полукольцами.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664625_14_640x480.jpg)
Выкладывайте сверху помидоры на пиццу.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664624_15_640x480.jpg)
И засыпайте всю пиццу тертым сыром. Ставьте форму в духовой шкаф и запекайте вкусное блюдо до готовности.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664654_16_640x480.jpg)
Пусть наша пицца с колбасой немного остынет, затем порежьте ее на кусочки и подавайте к столу.
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664752_17_640x480.jpg)
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664745_19_640x480.jpg)
![Пицца с колбасой. Рецепт с фото](/uploads/posts/2012-09/1348664787_21_640x480.jpg)
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 29.09.2012
- Просмотров: 19 259
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...