Пицца с сервелатом. Рецепт с пошаговым фото

Разнообразных рецептов пиццы существует очень много. Тесто для пиццы можно приготовить как дрожжевое, так и пресное, а что уже говорить о начинках. В качестве начинки для пиццы можно использовать как мясо, так и морепродукты. Сегодня мы приготовим пиццу с сервелатом. Пицца с колбасой получается по этому рецепту ароматная, с легким копченым вкусом.

Ингредиенты:

1. дрожжи сухие – ½ ст. ложки,

2. молоко – 130 мл,

3. мука пшеничная – 9 ст. ложек,

4. отруби – 2 ст. ложки,

5. яйца куриные – 1 шт.,

6. соль, специи – по вкусу,

7. копченая колбаса (сервелат) – 50 грамм,

8. твердый сыр – 70 грамм,

9. майонез можно майонез домашний – 5-7 ч. ложек,

10. свежий укроп – для подачи к столу.

Пицца с сервелатом рецепт.

Молоко подогрейте и залейте в миску.

Добавьте сухие дрожжи, сахар и соль.

Засыпьте немного муки и перемешайте.

Засыпьте отруби.

Замесите тесто, добавляя муку.

Яйцо всколотите со специями и солью в стакане.

Тесто раскатайте по диаметру форму и выложите его в нее. Залейте яйцо.

Колбасу порежьте ломтиками.

Выложите колбасу в форму в шахматном порядке.

Сыр натрите на терке.

Выложите сыр в свободное место по всей пицце.

Полейте колбасу майонезом.

Выпекайте пиццу при температуре 175 градусов около двадцати пяти минут. Пицца с сервелатом вкусна как в холодном, так и горячем виде.

                                                                                                                                         Евгения Хоновец