Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной. Рецепт с пошаговыми фото
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной – это вкусная несладкая выпечка, которую оценят все без исключения. Весь процесс приготовления займет около одного часа, что совсем не много.
Для теста:
- мука пшеничная – 7 ст. ложек,
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка,
- теплое молоко – ½ стакана,
- сахар – 2 ч. ложки,
- соль поваренная – щепотка.
Для начинки:
- колбаса (вареная) –30 грамм,
- ветчина – 30 грамм,
- сыр твердый – 70 грамм,
- оливки – 7-8 шт.,
- зеленый лук – 3-4 веточки.
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной рецепт.
Откройте пакетик с сухими дрожжами и засыпьте их в миску.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572016_1_640x427.jpg)
Теплое молоко залейте и перемешайте массу.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572027_2_640x427.jpg)
Сразу добавьте сахар и оставьте массу в теплом месте на семь минут.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572091_3_640x427.jpg)
Добавьте муку и соль.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572101_4_640x427.jpg)
Замесите мягкое дрожжевое тесто.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572082_5_640x427.jpg)
Если есть время, то можно оставить тесто в теплом месте, чтобы оно подошло. Затем раскатайте его тонко и обрежьте, чтобы получился круг по диаметру немного больший, чем сама форма, в которой будете выпекать.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572106_6_640x427.jpg)
Выложите тонкое тесто для пиццы в форму.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572179_7_640x427.jpg)
Подготовьте начинку. Зеленый лук помойте и нарежьте.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572197_8_640x427.jpg)
Оливки нарежьте колечками.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572147_9_640x427.jpg)
Колбасу натрите на крупной терке.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572233_10_640x427.jpg)
Соедините начинку и перемешайте.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572186_11_640x427.jpg)
Твердый сыр натрите на крупной терке. Соедините все ингредиенты в тарелке.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572194_12_640x427.jpg)
Выложите подготовленную в тарелку начинку на заготовку.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572225_13_640x427.jpg)
Ветчину порежьте ломтиками.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572211_14_640x427.jpg)
Выложите сверху ветчину.
![](/uploads/posts/2013-03/1364572295_15_640x427.jpg)
И притрусите еще сыром.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572310_16_640x427.jpg)
Запекайте тонкую пиццу с ветчиной и колбасой при температуре 160 градусов около получаса.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572305_17_640x427.jpg)
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572268_18_640x427.jpg)
Разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу, пока дрожжевая пицца с колбасой и ветчиной теплая.
![пицца на дрожжевом тесте с колбасой и ветчиной](/uploads/posts/2013-03/1364572327_19_640x427.jpg)
Евгения Хоновец
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 09.05.2013
- Просмотров: 12 284
-
-
ПСветлана (23.05.2013 | 16:16)Прекрасный пошаговый рецепт. Обожаю готовить, особенно пиццу, решила попробовать по этому рецепту, получилось очень вкусно. Вся моя семья осталась очень довольна. Теперь он в моих закладках, буду готовить чаще. Большое спасибо автору.
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...