Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат со скумбрией и яблоком в бокале. Рецепт с пошаговыми фото

Салат со скумбрией и яблоком в бокале. Рецепт с пошаговыми фото



Иногда самые смелые кулинарные эксперименты приводят к появлению оригинальных блюд с самыми немыслимыми сочетаниями ингредиентов. Одним из таких блюд, возможно, стал салат со скумбрией и яблоком, приготовленный и поданный в бокале. Чтобы слоеный салат не был сухим, перед подачей он должен настояться и пропитаться не менее часа, а лучше двух. В рецепте используется майонез, но если вы приверженец диетических блюд, то можно использовать нежирную сметану либо греческий йогурт.

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Список ингредиентов для салата со скумбрией:

  • 2 куриных яйца, 
  • 1 маленькая луковица, 
  • 2 картофелины,
  • 200 г консервированной скумбрии, 
  • 1 яблоко,
  • 40 мл майонеза, 
  • 5 грецких орехов,
  • зелень. 

Выход: 2 порции.
 

Салат со скумбрией и яблоком - рецепт

 
Сварите куриные яйца «вкрутую», картофель также сварите, остудите и все почистите. Яйца разделите на желток и белок, натрите на мелкой терке, не смешивая.
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Репчатый лук почистите и нарежьте мелкими кубиками. Чтобы избавиться от горечи, ошпарьте лук кипятком.
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Вареный картофель натрите на крупной либо мелкой терке. Если картофель рассыпчатый, его можно просто размять вилкой.
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Откройте банку консервированной скумбрии, в масле или в собственном соку. Кусочки разомните вилкой.
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


«Собирать» салат будем в широких бокалах с толстым дном, как для виски. Сначала выложите картофель и слегка утрамбуйте, сделайте тонкий слой из майонеза.
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Следующим слоем выложите кусочки скумбрии. Рыбу майонезом смазывать не нужно, она сама по себе достаточно сочная.
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Теперь выложите кусочки репчатого лука, майонезная сетка и тут не нужна.
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Теперь выложите слой из тертого куриного белка, сделайте тоненькую майонезную прослойку.
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


На крупной терке натрите яблоко, лучше, если оно будет кисло-сладким. Можно теперь прямо с кожурой, но если она слишком жесткая или имеет повреждения, то лучше яблоко почистить. 
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Выложите яблоко сверху на слой из яичного белка, майонезная сетка не нужна.
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Расколите ореховую скорлуп и достаньте ядра, выложите их сверху на яблоко. 
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Сверху на ореховый слой насыпьте тертый желток, старайтесь, чтобы получилась небольшая горка. 
 

салат со скумбрией и яблоком в бокале


Салат со скумбрией и яблоком в бокале готов. Дайте ему настояться и подавайте. Приятного аппетита! Попробуйте приготовить и рыбный рулет со скумбрией

салат со скумбрией и яблоком в бокале


 

Салат со скумбрией и яблоком. Фото


салат со скумбрией и яблоком в бокале


салат со скумбрией и яблоком в бокале


салат со скумбрией и яблоком в бокале

 
Автор: Юлия Смирных


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 01.06.2016
  •   Просмотров: 2 047
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"