Салат из копченой скумбрии и картофеля. Рецепт с пошаговыми фото
В зимние студеные дни так хочется
чего-нибудь калорийного, вкусного и очень питательного, например – вкусного
салата, который не только разнообразит привычный рацион питания, но еще и
насытит организм. Приготовьте аппетитный рыбный салат с копченой рыбой и соедините в
одном блюде и гарнир, и закуску из рыбы. Зимний салат из копченой скумбрии и
отварного картофеля наверняка понравится вашим близким так, что они обязательно
попросят его приготовить еще не раз!
А для его создания вам
потребуется:
- 2-3 отварные картофелины;
- 2-3 отварных куриных яйца;
- 3-4 кусочка копченой скумбрии;
- 1 луковица;
- соль по вкусу;
- зелень по вкусу;
- 2 ст.л. майонеза.
Салат из скумбрии и картофеля - рецепт
Если вы заранее не отварили
картофель и куриные яйца, то сделайте это сейчас. Картофель по времени варится
около 20-25 минут, а куриные яйца вкрутую – 12-15 минут. Затем все отварные
продукты помещаются в холодную воду до остывания и очищаются. Очистите луковицу
и промойте ее, а после – нарежьте кубиками.
Залейте луковую нарезку кипятком,
чтобы она выпустила всю свою горечь в воду и дайте простоять около 10 минут, а
затем – слейте горячую воду.
Очищенный отварной картофель
нарежьте порционными кубиками в емкость.
Следом за ним измельчите таким же
образом отварные яйца и копченую скумбрию, предварительно очистив ее от костей
и шкуры.
Нарежьте зелень и всыпьте в
емкость к остальным продуктам.
Посолите салат, стараясь не
переусердствовать, так как копченая скумбрия сама по себе очень соленая.
После всыпьте отжатую луковую
нарезку.
Последний этап – добавление
майонеза и перемешивание салата.
Приготовленное блюдо выложите в
креманки или пиалы, украсив зеленью, и подавайте к столу. Ваш салат из копченой скумбрии и картофеля готов. Приятного вам аппетита! Также вы можете приготовить и салат с консервированной скумбрией "Ромашки".
Салат из скумбрии и картофеля. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 31.08.2015
- Просмотров: 14 944
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание