Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Маринованная скумбрия в домашних условиях. Рецепт с пошаговыми фото

Маринованная скумбрия в домашних условиях. Рецепт с пошаговыми фото



Маринованная скумбрия очень вкусное и полезное блюдо. Кто-то скажет, зачем возиться, когда можно маринованную скумбрию купить в магазине. Но сейчас это лакомство не очень дешевое, а в домашних условиях на приготовление маринованной скумбрии у вас уйдет не много времени и средств.


Вам потребуется:

Скумбрия средняя – 2 штуки;

Растительное масло – 250 мл;

Теплая вода – 250 мл;

Сахарный песок – 2 столовые ложки;

Соль – 2 столовые ложки;

Уксус9% - 2 столовые ложки;

Лук репчатый – 1 штука;

Укроп – половина пучка;

Горчица – 1 столовая ложка.

 

Маринованная скумбрия - рецепт приготовления.

 

Скумбрию предварительно разморозьте, если вы используете замороженную рыбу. Скумбрию выпотрошите, хорошо промойте под проточной водой и порежьте на кусочки. 

 

Маринованная скумбрия


 

Лук почистите, и помойте, нарежьте лук полукольцами. 

 

Маринованная скумбрия


 

Укроп хорошо помойте, разберите на веточки и мелко порежьте. Перемешайте лук с укропом.

 

Маринованная скумбрия


 

Положите к луку порезанную скумбрию. 

 

Маринованная скумбрия


 

Сделайте маринад. Смешайте в миске растительное масло, воду, соль, уксус и горчицу. 

 

Маринованная скумбрия


 

Все хорошо перемешайте до полного растворения сахара и соли. 

 

Маринованная скумбрия


 

 

Залейте маринадом скумбрию, сверху закройте крышкой, поместите скумбрию в холодильник и оставьте мариновать на 24 часа, после чего маринованная скумбрия будет готова.

 

Маринованная скумбрия


 

Если вам интересные и другие домашние рецепты засолки и маринования, вы легко найдетет их на нашем сайте. 







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 26.03.2015
  •   Просмотров: 8 721
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание