Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат-торт со скумбрией. Рецепт с пошаговыми фото

Салат-торт со скумбрией. Рецепт с пошаговыми фото



Такой салат-торт со скумбрией идеально украсит ваш праздничный стол и приятно удивит ваших гостей. Он содержит очень интересное сочетание продуктов и будет просто незаменимым лакомством для любителей рыбы. Салат довольно-таки трудоемкий в процессе приготовления, и занимает немало времени, но поверьте, без внимания такое блюдо точно не останется, ведь он очень вкусный и сытный. 

Ингредиенты для салата со скумбрией:

  • Консервы скумбрии - 1 банка
  • Майонез - 200 гр.
  • Картофель – 2 шт.
  • Половина луковицы, 
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Петрушка – 1 веточка.
  • Зеленый горошек для украшения. 
  • Соль по вкусу

Салат-торт со скумбрией - рецепт

 

салат-торт со скумбрией

 
Для начала приготовьте все ингредиенты. Отварите до готовности картофель и морковь, остудите их и очистите. Также отварите яйца вкрутую. Переходим к нарезке и формированию салата-торта. Выложите скумбрию (без маринада) в отдельную мисочку или тарелку и хорошенько разотрите ее вилкой, чтобы не оставалось кусочков, а получилась однородная масса.
 

салат-торт со скумбрией

 
Затем возьмите луковицу и мелко нарежьте ее.
 

салат-торт со скумбрией

 
После этого вам понадобится терка. На крупной терке натрите вареный картофель.
 

салат-торт со скумбрией

 
Затем натрите на мелкой терке и морковку.
 

салат-торт со скумбрией

 
После этого почистите яйца. Отделите сваренные желтки от белков. Белки мелко порежьте или тоже натрите на мелкой терке. Но лучше меленько порубить, чтобы не получилось каши.
 

салат-торт со скумбрией

 
Желтки разотрите хорошенько вилкой или натрите на мелкой терке.
 

салат-торт со скумбрией

 
Приступайте к формированию салата. Возьмите салатницу или пластмассовую глубокую мисочку (это более удобный вариант). И начинайте выкладывать салат слоями. Первым слоем на дно мисочки выложите картофель, примните его и разгладьте вилкой или ложкой.

салат-торт со скумбрией


Картошку полейте майонезом и посолите. Майонеза потребуется не очень много, потому смазываете слоя не обильно, но и так, чтобы каждый слой пропитался.
 

салат-торт со скумбрией

 
После картофеля и майонеза выложите морковку и тоже перемажьте ее майонезом.
 

салат-торт со скумбрией

 

салат-торт со скумбрией

 
Следующим слоем выложите лук. Этот слой можно оставить без майонеза. 
 

салат-торт со скумбрией

 
После лука последует слой из яичных белков. Подсолите его по вкусу. 

салат-торт со скумбрией

 

Не забываем о майонезе. 


салат-торт со скумбрией


И завершающим слоем будет перетертая скумбрия. Распределите ее ровным слоем на салате. 

салат-торт со скумбрией


После того, как все слои салата с консервированной скумбрией будут сформированы, возьмите плоскую большую тарелку, накройте ею сверху салат, после этого аккуратно переверните на нее мисочку с салатом. Все мы помним, как лепили пасочки в песочнице в детстве. Вот точно по такому же принципу, резко и быстро переворачиваем, чтобы салат выпал полностью, и не развалился в процессе. В результате у вас получился торт, первым верхним слоем которого получилась картошка. 

салат-торт со скумбрией


Наш салат практически готов, осталось его только украсить. Сверху присыпьте его тертым яичным желтком. Затем украсьте майонезом. Выложите на слой с желтками по кругу зеленый горошек (можно использовать как вареный так и консервированный горошек). Основу салата-торта можно украсить свежей зеленью, к примеру, веточками петрушки, как в нашем случае. Неплохо будет смотреться слоеный салат-торт со скумбрией, украшенный молодым укропом. Приятного аппетита. Также попробуйте приготовить и салат со скумбрией и помидорами черри

салат-торт со скумбрией


Салат-торт со скумбрией. Фото


салат-торт со скумбрией


салат-торт со скумбрией


салат-торт со скумбрией


салат-торт со скумбрией


Автор: Сидлецкая Татьяна
 
 
 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 16.07.2015
  •   Просмотров: 6 425
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"