Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски. Рецепт с пошаговыми фото

Салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски. Рецепт с пошаговыми фото



Приготовить яркий и аппетитный салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски достаточно просто, но для того, чтобы подать его именно на праздничный стол, нужно продумать эффектную подачу. Так как ингредиенты в салате сами по себе достаточно яркие и будут привлекать внимание, дело за малым – выбрать красивую посуду. Это может быть салатник оригинальной формы, а то и вовсе бокал для виски или мартини.
Количество ингредиентов рассчитано на две небольшие порции.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Список ингредиентов:

  • 150 г вареной колбасы (или сосисок), 
  • 1 луковица,
  • 2 яйца, 
  • 100 г твердого сыра,
  • 150 г моркови по-корейски,
  • 3 ст.л. майонеза, 
  • 1 ч.л. горчицы, 
  • 0,5 ч.л. кунжута,
  • 1 ст.л. уксуса, 
  • 2 щепотки сахара. 
 

Салат-коктейль с колбасой и корейской морковью – рецепт 

 
Колбасу для салата лучше взять молочную (докторскую) или молочные сосиски. У них нежный, мягкий вкус. Нарежьте колбасу короткой тонкой соломкой.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Репчатую луковицу нужно почистить и нарезать половинками или четвертинками колечек. Сложите лук в блюдце или миску, добавьте уксус и сахар, перемешайте и оставьте на 10-15 минут мариноваться.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Куриные яйца сварите «вкрутую», остудите и снимите скорлупу. Разрежьте каждое яйцо вдоль на две половинки, а потом каждую половинку поперек тонкими кусочками.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Твердый сыр нарежьте соломкой, лучше отдать предпочтение российскому, голландскому сорту, в общем, главное, чтобы сыр не был сладким и не был пресным.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Морковь по-корейски лучше приготовить самостоятельно, но немного заранее. Также морковь можно купить уже готовую, но нет гарантии, что она не разочарует вас своим вкусом.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


В пиале смешайте майонез (любой жирности) и горчицу, острую или мягкую. Размешайте массу до достижения однородности.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


В бокал для мартини или обычный бокал на дно положите нарезанные куриные яйца. 
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Репчатый лук промойте от маринада и слегка отожмите, выложите сверху на яйца.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Теперь выложите нарезанную вареную колбасу. Майонезом ингредиенты промазывать не нужно, так как вся порция майонеза будет выложена сверху салата.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Мысленно разделите бокал на две равные части и на одну из них выложите морковь по-корейски.

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


На вторую половинку выложите сырную соломку.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Сверху положите майонез, смешанный с горчицей.
 

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


Перед подачей украсьте салат с корейской морковкой зернами кунжута. Можно добавить веточку свежей яркой зелени, яркие красные ягоды – клюкву, калину. Салат-коктейль с колбасой и корейской морковью можно сразу подавать к столу.

салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски

 

Салат-коктейль с колбасой и корейской морковью. Фото


салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски


салат-коктейль с колбасой и морковью по-корейски

 
Автор: Юлия Смирных


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 30.05.2016
  •   Просмотров: 2 218
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"