Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Вкусная морковь по-корейски. Рецепт с пошаговыми фото

Вкусная морковь по-корейски. Рецепт с пошаговыми фото



Вариантов приготовления такой закуски, как морковь по-корейски, существует масса и у каждой хозяюшки есть свой, неоднократно проверенный, любимый рецепт. Однако, не исключено, что попробовав всего раз приготовить пикантную закуску по этому рецепту, вы будете приятно удивлены. Морковь готова к употреблению уже через полчаса после завершающего штриха, но рекомендуется дать ей настояться в холодильнике 10-12 часов.

вкусная морковь по-корейски


Список ингредиентов для моркови по-корейски

  • 0,5 кг моркови, 
  • 3-4 зубка чеснока,
  • 0,5 ч.л. черного молотого перца, 
  • 0,5 ч.л. кориандра, 
  • 1,5 ст.л. сахара,
  • 3 щепотки соли, 
  • 1,5 ст.л. уксуса, 
  • 25 мл растительного масла.
 

Моркови по-корейски - рецепт

 
Свежую морковь хорошенько промойте, можно с помощью жесткой губки. Если сверху морковь сильно повреждена, лучше срезать кожуру овощечисткой. С зубков чеснока снимите шелуху.
 

вкусная морковь по-корейски


Натрите морковь на специальной терке для овощей по-корейски. Если такой терки нет, можно взять обычную терку, только стараться делать полосы подлиннее.
 

вкусная морковь по-корейски


Зубчики чеснока пропустите через специальный пресс либо очень мелко нарежьте. Количество чеснока можно менять по своему усмотрению.
 

вкусная морковь по-корейски


Добавьте в миску с тертой морковью сахар и соль, перемешайте руками, придавливая морковь, чтобы она пустила сок.
 

вкусная морковь по-корейски


Теперь добавьте черный молотый перец и молотый кориандр. Можно воспользоваться уже готовыми специями для моркови по-корейски.
 

вкусная морковь по-корейски


Растительное масло налейте в пиалу и разогрейте на водяной бане или в микроволновой печи. Можно довести масло до кипения. Используйте подсолнечное, кукурузное, оливковое масло.
 

вкусная морковь по-корейски


В моркови сделайте сверху углубление, куда переложите давленый чеснок.
 

вкусная морковь по-корейски


Очень аккуратно залейте чеснок горячим растительным маслом, аромат будет стоять просто неописуемый.
 

вкусная морковь по-корейски


Перемешайте морковь по-корейски и накройте ее тарелкой, можно даже установить небольшой гнет, чтобы морковь мариновалась в собственному соку вместе со специями. Дайте настояться несколько часов.
 

вкусная морковь по-корейски


Подавайте вкусную морковь по-корейски как самостоятельную закуску либо в составе других блюд, например, салатов или хот-догов, шаурмы. Такая закуска богата витаминами и является отличной профилактикой простудных заболеваний. Приятного аппетита!

вкусная морковь по-корейски


Моркови по-корейски. Фото


вкусная морковь по-корейски


вкусная морковь по-корейски



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 12.01.2016
  •   Просмотров: 2 543
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"