Я достаточно часто готовлю куриные тефтели в томате, так как помимо ароматных сочных мясных шариков получается немалое количество вкусной подливы. Приготовить тефтели достаточно просто, можно их даже замораживать впрок. Такие домашние полуфабрикаты выручат в те моменты, когда нет времени или сил готовить ужин, когда гости на пороге.

Пряники в России пекли всегда, а вот традиция делать пряничные домики пришла к нам из Западной Европы совсем недавно. Чтобы сделать такой домик, потребуется пряничное тесто и белковая глазурь.  

Когда в продаже появляется молодой картофель, появляется масса идей ее приготовления. Когда у меня нет много времени, то и рецепты я использую быстрые и весьма скромные. Могу отварить картошку с укропом или запечь ее с салом. Но это когда времени нет на готовку. Другое дело, когда появляется свободное время, а душа требует творчества. Вот тогда я готова провести на кухне целый день и готовить более сложные блюда, а это значит, что и более вкусное.