Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Запеченная скумбрия с картофелем в духовке. Рецепт с фото

Запеченная скумбрия с картофелем в духовке. Рецепт с фото



Сытное, ароматное и вкусное блюдо получается из картофеля и скумбрии. Для этого необходимо просто нарезать все ингредиенты, приправить специями и запечь в духовке. Как раз такой рецепт хочу сегодня предложить для вас. Итак, смотрите, как готовится запеченная скумбрия с картофелем в духовке.

скумбрия запеченная в духовке с картофелем


Время подготовки: 30 минут.
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: 
  • картофель 4 шт.,
  • скумбрия свежо мороженная 1 шт.,
  • лук репчатый 2 головки,
  • соль по вкусу,
  • растительное масло 100 мл,
  • лайм для подачи.

скумбрия с картофелем в духовке


Запеченная скумбрия с картофелем: рецепт приготовления


Для приготовления запеченной скумбрии с картофелем понадобятся специи. Лучше всего выбирать смеси специй для рыбных и овощных блюд. В таких смесях правильно подобраны ароматные специи, которые добавят блюду приятный аромат и вкус. 

скумбрия с картофелем в духовке


Картофель предварительно очистите, и сполосните в воде. Также понадобятся несколько луковиц репчатого лука и болгарский перец по вкусу.

скумбрия с картофелем в духовке


Для запекания блюда картофель необходимо нарезать тонкими слайсами или натереть его на фигурной тёрке. Толстыми кусочками не следует измельчать овощи, иначе для приготовления уйдёт много времени, скумбрия может получиться сухой.

скумбрия с картофелем в духовке


Картофель переложить в глубокую миску и добавьте растительное масло, щепотку соли, часть специй. Нарежьте болгарский перец и лук полосками и смешайте с картофелем. 

скумбрия с картофелем в духовке


Крупную свежо мороженую скумбрию выпотрошите и удалите голову.

скумбрия запеченная в духовке с картофелем


Сполосните скумбрию и порежьте крупными порционными кусками. При желании рыбу можно оставить целой. Посыпьте кусочки скумбрии специями и переложите к овощам. 

скумбрия запеченная в духовке с картофелем


Разогрейте духовку до 180 градусов. Небольшую форму с бортиками или жаропрочную глубокую сковороду застелите фольгой или пергаментом. Равномерно распределите картофель и рыбку на противень и накройте сверху ещё одним листом фольги или пергаментной бумаги.

скумбрия запеченная в духовке с картофелем


Запекается такая скумбрия с картошкой 30-40 минут. За 10 минут до готовности можно смешать несколько ложек сметаны с чесноком и полить сверху на блюдо. Подавайте это блюдо горячим на тарелке с долькой лайма, сверху можно посыпать измельчённым укропом или петрушкой. Такой же вкусной получается треска с картофелем под луковым соусом, которую вы сможете приготовить по нашему рецепту.

скумбрия запеченная в духовке с картофелем


скумбрия запеченная в духовке с картофелем

 
С уважением Эльби.




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 03.11.2016
  •   Просмотров: 1 945
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"