Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Оладьи » Оладьи на сыворотке. Рецепт с фото пошагово

Оладьи на сыворотке. Рецепт с фото пошагово

Оладьи – это, пожалуй, самое распространенное блюдо, которое готовится на завтрак. Их можно сделать на молоке, кефире, просто на воде, но сегодня мы предлагаем приготовить пышные оладушки на сыворотке. А вместо «изюминки» добавляем в тесто свежие ягоды смородины. Не пробовали? Тогда самое время это сделать. Обычно оладьи готовятся на сковороде, но сегодня мы предлагаем еще один вполне доступный способ приготовления. Оладьи на сыворотке мы сделаем в мультиварке. Процесс приготовления настолько прост, что с ним справится даже хозяйка без кулинарного опыта. Как видите, для того, чтобы завтрак стал не только вкусным, но и более разнообразным и красивым, потребуется совсем немного – подготовить необходимый набор продуктов и включить мультиварку.

оладьи на сыворотке

Ингредиенты

сыворотка – 250 мл,
мука –3-4 ст. ложки,
сахар – 1 ст. ложка,
смородина – по вкусу,
масло – для жарки.

Рецепт приготовления оладий на сыворотке

Итак, набор продуктов известен, поэтому начинаем готовить. Сначала сыворотку нужно выложить в емкость и немного подогреть.

оладьи на сыворотке

В разогретую массу добавить муку и сахарный песок.

оладьи на сыворотке

Тщательно размешать тесто так, чтобы оно было не очень жидким, напоминающим по консистенции негустую сметану.

оладьи на сыворотке

Затем в тесто добавляются свежие ягоды смородины. Тесто перемешать. Ягоды можно взять любые, по вашим вкусовым предпочтениям. В моей семье очень любят смородину, поэтому в рецепте присутствует именно эта ягода.

оладьи на сыворотке

Чашу мультиварки обильно смазать маслом, выложить тесто. Включить режим «Жарка» и обжарить оладьи с обеих сторон.

оладьи на сыворотке пышные

Оладьисо смородиной готовы, можно выкладывать на тарелку и подавать к столу. Оладьи получаются пышными и вкусными. При желании можно добавить сметану или варенье, но и без этих ингредиентов оладушки очень аппетитны и привлекательны. Трудно устоять перед таким угощением. Так же несложно готовятся и пышные блинчики на сыворотке в мультиварке, советуем обратить внимание на наш рецепт.

оладьи на сыворотке пышные