Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Выпечка » Оладьи » Оладьи со смородиной в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото

Оладьи со смородиной в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото

Могу поспорить, что у каждой мамочки есть лично свой рецепт оладий, который обожают ее домочадцы. Но все мы должны помнить тот вкус оладушек с вареньем в нашем детском саду или школьной столовой. Конечно же, у мам и бабушек оладьи несравнимо вкусные, пышные и аппетитные, но помнится, мы неоднократно просили маму испечь точно такие оладьи, как сегодня подавали нянечки на завтрак в садике.

При этом наши мамы и бабушки недовольно отвечали нам, что их оладьи намного красивее и вкуснее, чем бедные детсадовские. И сколько бы ни пытались они с точностью повторить рецепт оладий как в детском саду, такого вкуса все равно было сложно добиться. А секрет приготовления то очень прост. Дома вы готовите пышные оладьи на кефире, а в столовых и садиках добавляют в тесто сыворотку, с целью экономии. Поэтому то, они такие и особенные.

Кроме того, эти вкусности необыкновенно сытные, да еще и весьма полезные как для взрослых, так и для детей. В тесто можно добавлять все, чего только душа пожелает - разнообразные фрукты и ягоды, шоколад и карамель. В этом рецепте приведен пример оладий со смородиной в мультиварке. Если у вас есть эта незаменимая домашняя помощница, то обязательно попробуйте приготовить в ней эту вкуснейшую выпечку.

Ингредиенты:

сыворотка – 250 мл,
мука –3-4 ст. ложки,
сахар – 1 ст. ложка,
смородина – по вкусу,
масло – для жарки.

Оладьи со смородиной в мультиварке – рецепт

Итак, готовим оладьи с ягодами смородины с помощью мультиварки. Для начала немного подогрейте сыворотку на маленьком огне или в микроволновке до температуры не более 35-40 градусов. Затем добавьте муку и сахар. Все тщательно перемешайте. Можно для более удобного и тщательного перемешивания использовать блендер с насадкой венчика.