Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Щи из кролика. Рецепт пошаговый с фото



Щи - блюдо совсем не новое. Его готовят уже много веков. Это первое блюдо, приготовленное из мяса кролика, можно по праву считать едой для приверженцев правильного питания. При соблюдении всех рекомендаций должны получиться прекрасные щи, которые обязательно понравятся всем домочадцам. Итак, готовим щи из кролика по предлагаемому рецепту.

Ингредиенты:
- кролик - 0,5 шт.;
- капуста - 0,5 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- картофель - 6-8 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- вода - 2 л;
- соль - 1,5 ст. л.;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- лавровый лист - 1 шт.

щи из кролика


Как приготовить щи из кролика: рецепт приготовления

Кролика вымыть под струей воды и порезать на куски. Опустить мясо в кастрюлю, налить воду и варить на среднем огне в течение 1 часа. Пенку, которая начнет образовываться после закипания, необходимо снять.

щи из кролика


Овощи вымыть и измельчить. Лук избавить от шелухи, мелко изрубить. Морковь натереть сквозь мелкую терку. Помидор нарезать небольшими кубиками.

щи из кролика


Добавить к измельченным овощам растительное масло, потушить на медленном огне до размягчения массы.

щи из кролика


Картофель очистить от кожуры, нарезать соломкой и добавить к кипящему в бульоне мясу. Если ваш картофель быстро разваривается, его следует положить после капусты.

щи из кролика


Когда щи закипят, следует добавить измельченную капусту.

щи из кролика рецепт


Сразу после капусты можно добавить зажарку из лука, моркови и помидора.

щи из кролика рецепт


Через 10 минут добавить лавровый лист и соль.

щи из кролика рецепт


Варить блюдо до размягчения картофеля и капусты.

щи из кролика рецепт


По желанию можно добавить зелень на ваш вкус. Подойдет это блюдо лучше всего на обед. Подавать к столу его можно со сметаной. Попробуйте также приготовить шашлык из кролика.



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 18.11.2016
  •   Просмотров: 3 414
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"