Хочется приготовить к празднику что-то оригинальное, красивое и вкусное? Тогда попробуйте сделать салат «Подарок». Его состав не отличается сложностью, и все продукты доступны, но способ оформления и вкус непременно привлекут к себе внимание.

Всем нам еще с детства знаком очень вкусный салат «Шуба». Многие забыли об этом прекрасном рецепте, и перешли на более экзотические блюда, но этот салат всегда дополнит праздничный стол своими яркими красками.

Салаты с ананасом – это всегда вкусно и оригинально. Такое блюдо станет украшением, как повседневного, так и праздничного стола. Ананас – это сладкий, сочный и полезный фрукт, он способен понижать артериальное давление и стимулировать пищеварение. Кроме того, он притупляет чувство голода и выводит лишнюю жидкость из организма. Ананас отлично сочетается не только с фруктами, но и орехами, зеленью и овощами.

Салат «Шапка Мономаха» относится к категории слоеных многокомпонентных и впечатляет своим оформлением. Как известно, шапка Мономоха – символ-корона русских царей и является главной регалией власти. Салат в форме этого символа самодержавия - поистине королевское блюдо на праздничном столе.

Салат «Подсолнух» - это красивое, праздничное блюдо. Свое название оно получило благодаря внешнему сходству с «солнечным» растением. Верх салата можно украсить очищенными семечками, порезанными маслинами или консервированной кукурузой. По бокам блюдо украшается чипсами. Кроме эстетического удовольствия, вы также насладитесь изумительным вкусом этого салата.

Пенне или, проще говоря, перья с добавками из томатов и шпината – очень вкусная основа не только для вторых блюд, но и для салатов. Французский салат с овощными пенне, креветками и авокадо, возможно, для русской кухни, несколько непривычен, однако, попробовать стоит хотя бы для расширения своих вкусовых представлений.  Непременные ингредиенты во францзских салатах – это салатная зелень, которая может быть дополнена любыми другими сочетающимися между собой продуктами, даже если они занимают основную массу.

Самый известный у нас греческий салат  - из овощей с сыром фета. Об арбузном греческом салате мало кто слышал, а еще меньше пробовал. Этот салат особенно полюбится женщинам своим свежим сочным вкусом с пикантными нотками. Еще одно достоинство такого салата – он не требует длительного приготовления, затраты времени и сил, больше 10 минут на его приготовление не понадобится, а вот удовольствие можно растягивать, смакуя вкусные кусочки.

Практически любой салат можно подать как порционный в креманке или в маленьком салатнике, стакане. Это удобно, красиво, оригинально, и выглядит такой салат всегда свежим, аппетитным. Но есть и еще один вариант порционной подачи салата – в булочке. Заранее сделайте салат, испеките булочки, и в нужный момент соберите салат – разрежьте булочку на две части и положите между ними порцию салата. Желательно, чтобы ингредиенты были нарезаны очень мелко, и салат был почти однородным по составу.

Знаете ли вы что макаронные изделия можно подавать не только в качестве гарнира или включать  их  в состав первых блюд, к примеру, куриного супа с лапшой? Оказывается из них можно также приготовить различные десерты, закуски и даже салаты. И рецептом одного из таких мы хотим с вами поделиться, а называется этот блюдо – салат из макарон, колбасы и сыра.

Этот картофельный салат очень вариабельный. Можно все ингредиенты нарезать мелко, кубиками, и добавить нарезанные колечками маслины. А можно порубить крупными кусками, а маслины добавить целиком, причем –  именно с косточкой. По вкусу и внешнему виду получится два совершенно разных блюда. Салат, который нарезан мелко, можно сразу же подавать к столу, а тот, в котором ингредиенты нарезаны крупно, лучше поставить на несколько часов в холодильник. Все ингредиенты пропитаются заправкой из лимонного сока, и салат получится очень вкусным. Я готовлю салат только с крупной нарезкой продуктов, этот вариант мне кажется вкуснее.

Ни один Новый год не обходится без салатов с майонезом. Классический салат «оливье» можно для разнообразия заменить рыбным салатом. Такой салат по своему составу напоминает привычный нам с детства салат «оливье», но вместо мяса в нем используется отварная рыба.

Греческий салат из мелких овощей с сыром «Моцарелла» действительно похож на россыпи самоцветов, в остальном готовится вполне в традициях этой кухни. Заправка салата также традиционная для многих салатов – из оливкового масла с бальзамическим уксусом и перцем. Французы называют ее соусом «винегрет». Салат получается свежим, с легкой остротой и мягким вкусом Моцареллы.

Любой фруктовый салат – это всегда вкусно, очень полезно и оригинально. В приготовлении используются только свежие плоды, без термической обработки, каждый из которых содержит массу витаминов и других полезных компонентов. Ко всем полезным свойствам добавляется еще одно – низкая калорийность, что особенно актуально для тех, кто старается питаться правильно. Ну и конечно, любой фруктовый салат – это настоящее буйство вкуса и красок – десерт получается очень ярким и аппетитным. Вот рецепт одного из самых простых и несложных в приготовлении фруктовых салатов, в котором доступные ингредиенты.

Салат с жареными баклажанами и кукурузой – это необычное и вкусное блюдо, которое можно смело не только подать к ужину, но и поставить на праздничный стол.

Чтобы приготовить «правильный» финский салат из свеклы, планировать его нужно заранее – за день до подачи салата. Иначе вкусного блюда не получить. Секрет именно в свекле – ее нужно отварить, очистить и залить маринадом. За сутки-двое свекла промаринуется, станет приятного кисло-сладкого вкуса, слегка остренькой.