В этом салате вредных ингредиентов вы не найдете. Все овощи в него добавляются свежими, без тепловой обработки, майонез желательно использовать домашнего приготовления. Или – в крайнем случае – купить готовый, но выбирать с наименьшим содержанием различных добавок в виде загустителей, ароматизаторов. Что касается огурцов, то в зимнее время их желательно почистить от кожицы – все нитраты и вредные вещества собираются именно в ней.

В салате необычная заправка и состав ингредиентов тоже не совсем привычный. Мы привыкли, что свежий редис добавляется в салаты из свежих овощей, а здесь все овощи вареные или консервированные. И, тем не менее, салат получается не только очень вкусным, но и сбалансированным по составу – каждый ингредиент выполняет свою задачу. Редис нужен для сочности и свежести, картофель даст ощущение сытости, маринованный огурчик сделает вкусовые оттенки более разнообразными, а зеленый лук придаст яркости и остроты готовому салату. Заправка готовится из смеси майонеза и сметаны в равных частях, и разбавляется рассолом от маринованных огурцов. Если любите остренькую заправку, то добавьте еще ложку готовой горчицы и немного молотого перчика.

Классический винегрет из овощей, думаю, пробовали если не все, то многие. Как и традиционную селедку под шубой. Если объединить эти два рецепта, то получится совершенно новое блюдо – вкусное, полезное, необычное. Винегрет с селедкой можно заправить или растительным маслом, или майонезом – это дело вкуса. Добавлять зеленый горошек или нет – тоже на ваше усмотрение. Все остальные ингредиенты присутствовать должны. Может показаться, что к селедке добавлять соленые огурцы – это лишнее. В таком случае сделайте винегрет без огурцов и попробуйте. Скорее всего, вы достанете из баночки пару огурчиков и отправите их в винегрет. 

Торжество любви в нашем мире закреплено всеобщим празднованием Дня Святого Валентина – покровителя всех влюблённых. В этот день принято дарить подарки и обязательно валентинки. Я хочу предложить вам сделать её своими руками и в данном случае, чтобы она была еще и съедобной. Для этой цели выберите любимый салатик (конечно того человека которому она будет предназначена) и выложите его в форме сердечка или лучше сразу двух.

Черешковый сельдерей не частый гость на наших столах. И напрасно! Он и полезен, и вкусен, использовать черешки сельдерея (толстые стебли) можно всюду – от первых блюд до гарниров, закусок, заготовок на зиму и конечно салатов! Хрустящие кусочки черешкового сельдерея любому салату добавят витаминов и нотку свежести, легкости и при этом совсем не прибавят калорийности – в 100 граммах этого вкусного овоща содержится всего 8 калорий.

Этот прекрасный салат с тунцом и помидорами черри я подсмотрела в одном из морских ресторанчиков на Сардинии, и он сразу попал в мою домашнюю кулинарную книгу. Главным его плюсом считаю наличие тунца. Эта рыба известна своими полезными свойствами, а именно высоким содержанием белка и аминокислот. В большом количестве присутствуют и такие кислоты как омега- 3, которые позволяют сохранить молодость организма и уменьшить в разы риски заболеваний сердца.

Экзотический салат с креветками – вкусное и легкое блюдо, которое можно подать в качестве дополнения к основному блюду. Если хотите чтобы прием пищи был легким, тогда к салату просто подайте ржаной хлеб. Рассмотрим простой рецепт приготовления салата с креветками, а также весь список нужных вам продуктов для него.

Порционные салаты в сырных и картофельных корзиночках давно уже завоевали популярность как эффектное праздничное блюдо. Но есть не менее интересный вариант приготовления корзиночек для салатов – их можно сделать из тонких листов лаваша.

Каких только не бывает диетических салатов – овощные, фруктовые, из травок и т.д. А что, если приготовить фруктово-овощной диетический салат, в основе которого руккола?! Любителям средиземноморской кухни, а в частности итальянской, обязательно понравится это рецепт.

Многослойный салат в виде сердца станет отличным блюдом для Дня всех влюбленных или романтического ужина. Приготовить его не сложно. А оформить в виде сердца можно даже, если у вас нет готовой формы, ее можно сделать из подручных средств. Например, из кружочка высотой в 7-10 см от пластиковой бутылки. Кружок нужно соответствующим образом согнуть и зафиксировать. Получится вот такая форма:

Обязательно возьмите на заметку этот полезный салат с мандаринами, яблоком и морковью! Кроме того, что в нем масса витаминов, минералов и прочих полезных веществ, он еще и очень вкусный, яркий, смотрится аппетитно и очень эффектно. Но и это еще не все! К салату можно сделать разные салатные заправки, и он из десертного превратится в закусочный, станет отличным гарниром к тяжелым мясным блюдам. Заправку можно сделать из лимонного сока, оливкового масла, молотого перчика и соли.

По мнению диетологов, именно за любовь к картошке нам приходится расплачиваться лишними килограммами. Но, несмотря на все предостережения, картошка была и остается самым любимым овощем, и мало кто способен от нее отказаться даже на время. Так уж сложилось, что с детства мы привыкли к тому, что это один из основных продуктов в нашем рационе: картофель добавляется в первые блюда и рагу, в гарниры, выпечку, начинку для пирожков и всевозможные салаты. Вот об одном из салатов с картофелем и пойдет речь.

Многослойный салат в виде сердца станет отличным блюдом для Дня всех влюбленных или романтического ужина. Приготовить его не сложно. А оформить в виде сердца можно даже, если у вас нет готовой формы, ее можно сделать из подручных средств.

Гранат был известен еще во времена Адама и Евы. Он рос в райском саду, поэтому его называли «райским яблоком». В действительности же это ягода с большим количеством семян, лакомство и лекарство одновременно. Его нередко используют для украшения различных блюд. К одним из них относится салат гранатовый браслет. Такое оригинальное название салат получил благодаря своему внешнему виду. Оформить блюдо, таким образом, совсем несложно. Для этого нужно просто поставить в середину салата бутылку, банку или стакан, а затем аккуратно его убрать. В итоге получится кольцо, по форме напоминающее браслет.

Какой салат приготовить на 8 марта? Конечно, же салат в виде восьмерки. А какие продукты туда пойдут, можете выбирать сами. Предлагаем один из вариантов.