Экзотический салат с креветками и белокочанной капустой. Рецепт с пошаговым фото

Экзотический салат с креветками – вкусное и легкое блюдо, которое можно подать в качестве дополнения к основному блюду. Если хотите чтобы прием пищи был легким, тогда к салату просто подайте ржаной хлеб. Рассмотрим простой рецепт приготовления салата с креветками, а также весь список нужных вам продуктов для него.

Ингредиенты:

1. креветки – 15-20 шт.,

2. капуста белокочанная – 15 грамм,

3. яблоки – ¼ шт.,

4. изюм – 1 ст. ложка,

5. грецкие орехи – 2 ст. ложки,

6. масло подсолнечное – 2 ст. ложки,

7. лимонный сок – ½ ст. ложки,

8. соль – щепотка,

9. специи – щепотка,

10. маслины – 3 шт.

Салат с креветками и белокочанной капустой рецепт.

Креветки отварите в соленой воде, потом остудите и очистите.

Яблоко помойте и порежьте ломтиками.

Грецкие орехи очистите от скорлупы. Можно еще по желанию поджарить их на сухой сковороде, чтобы легче было снять шелуху.

Подготовьте изюм. Его можно запарить в кипятке на пять минут, чтобы он стал мягче и нежнее.

Индюшатину нужно заранее отварить или запечь в духовке, чтобы мясо было мягким. Затем порежьте его на кусочки.

Белокочанную капусту мелко нашинкуйте.

Маслины лучше брать без косточек, чтобы удобнее было резать. Нарежьте их колечками.

Выложите все ингредиенты в глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать салат и заправлять.

Залейте растительное масло в удобную емкость. Добавьте лимонный сок и соль.

Засыпьте специи.

Хорошо перемешайте заправку и залейте в салат. Салат тщательно перемешайте, чтобы заправка распределилась равномерно.

Выложите салат с креветками и белокочанной капустой на тарелку. Если вам понравился этот салат, то обязательно попробуйте приготовить салат из креветок с сыром.

Посыпьте сверху засушенным укропом.

                                                                                                                                         Евгения Хоновец