-
С некоторых пор цукини нашли свое место в моем холодильнике и в меню для взрослых + детей. Мне нравятся закуски и салаты с молодыми овощами в сыром, маринованном и обжаренном виде. Идея приготовить теплый салат возникла, когда захотелось соединить прекрасную крупу булгур с овощами. Сегодня предлагаю вам пошаговый рецепт теплого салата с участием спагетти из моркови и цукини, репчатого лука и маленьких помидорок черри.
- Комментариев: 0
- Дата: 04.09.2013
- Просмотров: 11 074
-
- Читать далее
-
Вариаций на тему витаминного салата сегодня известно довольно много. И уж точно у каждой хозяйки есть свой вариант этого кладезя полезных продуктов. Соединение овощей с ароматным подсолнечным маслом придаёт салату незабываемый вкус лета, а кислинка, которая достигается с помощью белого винного уксуса, делает блюдо изысканно пикантным.
- Комментариев: 0
- Дата: 27.08.2013
- Просмотров: 22 981
-
- Читать далее
-
Лето - совсем не та пора, когда непременно хочется оливье, правда? Наоборот, хочется чего-то легкого, в меру насыщающего, чтобы тяжелая еда не мешала вкушать все прелести жарких деньков. В этом салате все сочетается гармонично: основа из салатных листьев и соцветий цветной капусты, весело хрустящий огурчик, перепелиные яйца и адыгейский сыр для сытости.
- Комментариев: 0
- Дата: 10.08.2013
- Просмотров: 9 699
-
- Читать далее
-
Поход в ближайший супермаркет закончился тем, что на овощной полке моего холодильника появились яркая клубника, усыпанная золотистыми зернышками, да плод авокадо грушевидной формы и слегка шершавый на ощупь. Мгновенно возникла идея подружить клубнику и авокадо в роскошном по цвету и непривычном по вкусу салате.
- Комментариев: 1
- Дата: 31.07.2013
- Просмотров: 9 199
-
- Читать далее
-
Руккола – один из видов салатной зелени, не так давно появившейся в нашем питании, но уже прочно завоевавшей свою популярность на российских кухнях. Листочки рукколы имеют пряный, немного «редисочный» вкус. У нее масса полезных достоинств, и не только витамины и минеральные вещества, но и возможность влиять на обмен веществ, выводить холестерин, а, значит, быть профилактическим средством для многих заболеваний, если ее употреблять регулярно. У нас рукколу пока преимущественно используют в салатах, а в Италии ее кладут в пасту и ризотто, используют в приготовлении пиццы, во Франции делают утреннюю запеканку с яйцом, в некоторых странах кладут для улучшения вкуса бобовых.
- Комментариев: 0
- Дата: 27.07.2013
- Просмотров: 8 735
-
- Читать далее
-
Этот экзотический салат из апельсинов с карамелизованным луком впервые был приготовлен в одном из известных американских ресторанов по мотивам марокканских апельсиновых салатов. Его описал в своей кулинарной книге Патрик О `Коннелл, после чего салат распространился в переводах на разных языках. Вкус у салата, можно сказать экзотический, но он настолько яркий и интересный, что не может не понравиться. Салат может выполнять свою традиционную функцию вступительного блюда к обеду, но мне пришла идея, что салат прекрасно выполнит роль изысканного гарнира к жареному и тушеном массу или птице.
- Комментариев: 0
- Дата: 27.07.2013
- Просмотров: 6 834
-
- Читать далее
-
Если вы хотите порадовать себя вкусным и быстрым в приготовлении салатом, то это блюдо подойдет вам непременно. Особенно в весеннее - летний период, когда появились первые овощи… вкусные и полезные.
- Комментариев: 1
- Дата: 25.07.2013
- Просмотров: 16 133
-
- Читать далее
-
Летом мы стремимся разнообразить наше меню свежими овощами, например, готовим салат из свежей капусты или же из помидоров.
- Комментариев: 0
- Дата: 17.07.2013
- Просмотров: 8 192
-
- Читать далее
-
Салат с клюквой и помидорами черри в виде башенки – не только вкусная закуска, но и красивая, которую не стыдно подать даже к праздничному столу. К тому же приготовить такой салат со сметаной не составит особого труда. Вы можете корректировать ингредиенты по своему вкусу.
- Комментариев: 0
- Дата: 11.07.2013
- Просмотров: 8 681
-
- Читать далее
-
Салат из фасоли с томатами можно отнести к диетическим блюдам. Но этот к тому же ещё и вегетарианский рецепт интересен другим: белки бобовых имеют сходство с белками животного происхождения. И потому бобовые просто необходимо добавлять в свой рацион, причём в достаточном количестве. Это качество бобовых сослужит пользу и «сидящим» на диете, и постящимся.
- Комментариев: 0
- Дата: 10.07.2013
- Просмотров: 11 490
-
- Читать далее
-
Предлагаю вам сегодня очень простой, но сытный и вкусный салат. Он делается из ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Поэтому он идеален, когда не хочется долго готовить, или когда неожиданно нагрянули гости. Можете поэкспериментировать с фасолью и сухариками. Взять красную или белую фасоль и сухарики с разными вкусами. Очень хорошо подойдут сухарики с сырным вкусом.
- Комментариев: 0
- Дата: 10.07.2013
- Просмотров: 23 705
-
- Читать далее
-
Из крапивы можно приготовить самые разные витаминные блюда: супы, щи с крапивой, овощные котлеты, крапиву добавляют в начинку для пирогов и соусы. Но самыми полезными будут салаты, в которые крапива добавлена после минимальной термической обработки. Салат может состоять только из зеленых овощей, также есть рецепты салатов с мясом, яйцом, картофелем, помидорами и т.п. Все салаты с крапивой вкусны и полезны.
- Комментариев: 0
- Дата: 09.07.2013
- Просмотров: 7 570
-
- Читать далее
-
Этот салат с корном и яйцом-пашот принадлежит французской кухне и приготовлен с учетом основных принципов, которые французы применяют при приготовлении салатов: во-первых, обязательное присутствие салатной зелени, во-вторых, продукты должны хорошо сочетаться, в-третьих, должна быть заправка, подходящая к основному составу ингредиентов. Сытные салаты дружат с майонезом и сметаной, более легкие салаты, как правило, заправляются соусом «винегрет». Под этим всем нам знакомым словом скрывается заправка из оливкового масла, бальзамического уксуса (или лимонного сока). Соли и перца.
- Комментариев: 0
- Дата: 29.06.2013
- Просмотров: 7 357
-
- Читать далее
-
Очень легкий и сочный салат из пекинской капусты с огурцом и зеленью. Огурец рекомендуется натереть на терке с крупными отверстиями, но если вы к таким радикальным способам нарезки овощей относитесь скептически, то нарежьте огурчик тонкими длинными брусочками. Такой же салат можно приготовить из молодой белокочанной капусты. Но пока ее еще нет, сгодится и пекинка, тем более, что она очень нежная, а нейтральный вкус позволяет добавлять к ней любые овощи и не только.
- Комментариев: 1
- Дата: 29.06.2013
- Просмотров: 14 587
-
- Читать далее
-
Очень легкий весенний салат, в котором нет ни картофеля, ни мяса. За счет этого салат получается низкокалорийным, полезным, и его можно рекомендовать тем, кто к лету мечтает немного похудеть. Вместо сметаны заправить салат из редиса можно нежирным йогуртом или сделать заправку из оливкового масла и лимонного сока. Если вы хотите чтобы калорийность салата была совсем небольшой, то добавляйте в него только яичный белок, а желток используйте для приготовления других блюд (например, его можно в зеленый борщ добавить или в суп со щавелем).
- Комментариев: 1
- Дата: 26.06.2013
- Просмотров: 13 326
-
- Читать далее
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...