Открытые пироги хороши тем, что с ними не надо «играться» так как с рулетами, рогаликами и т.п. Надо всего-то замешать тесто, положить начинку, запечь и готово! Предлагаю вам рецепт простого, но безумно вкусного открытого пирога, в котором есть и мак, и изюм, а также малина и орешки. Вам обязательно понравится такой лакомый десерт, которым можно баловать домочадцев в будни и удивлять гостей на выходные.

Пиццу с креветками можно приготовить по разным рецептам. Например, можно добавить твердый сыр, а тесто смазать майонезом. Но, если вам чего-то нового захотелось, тогда попробуйте вместо майонеза использовать куриное яйцо и запекать пиццу без сыра. На приготовление пиццы с яйцом и креветками у вас уйдет около полутора часов. И, так, рассмотрим, как сделать вкусную пиццу без мяса и сыра?

Хлеб на молоке и по вкусу, и по структуре заметно отличается от обычного хлеба, который замешивается на воде. Тесто тоже готовится совсем иначе – без опары, все продукты сразу смешиваются и тесту дают подходить при комнатной температуре. Формовка может быть любой – круглой, в форме кирпичика или из нескольких сегментов.

Очень красивый на срезе, а также воздушный и вкусный мраморный кекс полюбят взрослые и особенно дети. Он может быть украшением любого праздничного стола. А испечь мраморный кекс не составит особого труда.

Ни для кого не секрет, что бисквит – это один из основных коржей для торта. То есть чаще всего пироги и тортики пекутся на основе бисквита. Готовить такое тесто очень легко. 

Пицца кальцоне с сыром и маслинами – невероятно вкусная несладкая выпечка, которая по своей сути напоминает пиццу, сложенную пополам. Кальцоне – нежный большой пирожок с вкусной и ароматной начинкой. Испечь кальцоне вы сможете за один час, в который входит и приготовление самого постного дрожжевого теста.

Маффины – это почти кексы, маленькие, мягкие и пышные. Отличие в том, что в тесто для кексов добавляется больше жиров – масла или маргарина, и чаще всего кексы делают сладкими. Маффины готовятся примерно так же, но тесто не такое плотное, и делают его не на масле, а на молочных продуктах. Масла добавляют совсем немного, и за счет этого фактура теста получается мягкой, но не рассыпчатой, как у кексов.

Домашнее овсяное печенье – вкусная выпечка, которую можно сделать полностью постной, а можно и, наоборот. Рецептов очень много, поэтому каждый сможет подобрать для себя лучший вариант. Даже в пост можно приготовить домашнее печенье из овсяных хлопьев, которое удовлетворит все требования.

Оладьи  с тыквой и яблоками можно приготовить на скорую руку, например, на кефире. Но если есть время или хочется мягких, пышных оладушков, то лучше завести дрожжевое тесто – такие оладьи всегда получаются самыми вкусными. Пока тесто подходит, можно заниматься своими делами, так что у плиты стоять придется на так уж и много, не больше, чем когда жарите обычные блинчики или оладушки.

Оладьи – любимое лакомство, как взрослых, так и малышей. Как говорят с пару, с жару ароматные оладушки так и просятся к столу. На самом деле существует очень много рецептов приготовления этого блюда. В тесто можно добавить различные крупы, овощи или фрукты и тем самым внести интересные вкусовые нотки. Так добавив в тесто яблоки, вы получите оладьи с яблоками, печень – печеночные оладьи. Предлагаю вам сегодня приготовить оладьи из моркови и тыквы. Они не только полезны и питательно, но и невероятно вкусные.

Чем хорош этот рецепт теста, так это легкостью приготовления и еще тем, что готовое тесто можно с вечера поставить в холодильник, а утром напечь свежих булочек. Или приготовить их в выходной день – они подойдут к любому блюду вместо хлеба.

Долгое время итальянская пицца имела всего две формы – традиционную открытую, когда начинка выкладывается на тесто сверху, и закрытую – кальцоне – в виде пирога полумесяцем. Французы придумали еще один вид пиццы – ролл-пиццу, состоящую из множества рулетиков, которые можно отсоединять от общей пиццы. Вид пиццы стал оригинальным, поэтому вполне может быть использован на фуршете, а из-за удобства ее можно взять и на пикник.

Пресные лепешки, поджаренные на сковороде, есть почти в каждой национальной кухне. Молдавская лепешка – плацинда – отличается от других тем, что представляет собой нечто среднее между лепешкой и пирогом, в ней есть начинка. Самые популярные виды начинки – брынза, тыква. Сегодня мы приготовим плацинду из смеси брынзы и творога с зеленью петрушки.

Если вам хочется порадовать близких вкусным тортом, приготовьте шоколадно-банановый с нежнейшим кремом внутри. Шоколад с бананами давно стали показателем гармоничного вкуса и радуют сладкоежек в десертах. В этом торте особенность состоит в том, что бананы не запекаются в духовке, а застывают в креме в холодильнике, превращаясь в очень вкусную начинку, напоминающую мороженое.

Блинчики с индюшатиной, сыром и маслинами – вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить за полчаса. Тонкие блинчики – нежная закуска, которая может быть еще и питательной в зависимости от начинки.