Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

рулетики со сливовым джемомПобалуйте себя вкусной выпечкой, такой как рулетики со сливовым джемом.

весенний салат оливьеВесной на сытную, жирную еду уже не тянет, хочется чего-то легкого, свежего. Салатика освежающего, например, но такого, чтобы был не только легкий и полезный, но и вкусный. Ведь не зря говорят – все, что полезно – не вкусно, а что вкусно – то вредно. К овощным салатам это утверждение не относится – при желании можно сделать низкокалорийный и легкий салат, но он будет и вкусным, и сытным, и полезным. У любого известного салата столько вариантов и вариаций, что даже оливье можно сделать без мясных продуктов и жирного майонеза.

пирожное. Сливочный рожокПри подготовке к какому - либо торжеству каждая хозяйка продумывает до мелочей праздничное меню, не забывая и о десерте. Оказывается, выбор сладкого является очень сложным делом, ведь находясь в кондитерском отделе супермаркета, разбегаются глаза от такого разнообразия всевозможных тортов и пирожных.

постный гречневый суп с грибамиПостный гречневый суп с грибами – это скорее не суп, а густая, сытная и очень вкусная похлебка. Овощи в суп можно разные добавлять – морковь и лук, сельдерей (корневой), сладкий болгарский перец, цветную капусту, кабачки, помидоры. Гречка отлично сочетается со всеми овощами, так что в любое время года выбор довольно широкий. Зимой в суп можете добавлять консервированные помидоры, если любите кисловатый вкус супов, или же остановить свой выбор на традиционном сочетании моркови, лука и картофеля. Чтобы усилить аромат гречки, крупу нужно промыть и затем прокалить на сковороде. Специи и приправы в этот суп не добавляйте (исключение – лавровый лист), гречка имеет насыщенный вкус, поэтому в дополнениях не нуждается.

самые легкие рецепты тортовЕсли вы хотите быстро приготовить что-то вкусненькое, то легкие рецепты тортов – это отличное решение для вас.


Легкий рецепт приготовления торта. Торт «Теща».


Ингредиенты:
- молоко – 50 г
- яичные желтки – 2 шт.
- соль
- сахарный песок – 50 г
- масло сливочное – 200 г

Сырники с манкой. Рецепт с фотоНе каждый взрослый любит творог, а ребёнок и подавно. Однако употреблять творог в пищу необходимо обязательно. На выручку приходят многие вкусные блюда из творога, одним из которых – сырники с манкой. Такие сырники имеют хрустящую корочку, пышную, рыхловатую структуру, нежный вкус. Они выгодно отличаются от сырников на муке не только вкусом, но и лёгкостью приготовления: недоложив муку или положив сильно много, можно испортить вкус сырников (сделать их слишком тугими или, наоборот, расплывчатыми и как будто недожаренными). Манка же вберёт столько влаги, сколько необходимо для получения пышных и вкусных сырничков.


Рецепты на Рождество: винегретВ один из главных праздников в году – в Рождество – хочется приготовить особенное меню. Чтобы праздничный стол запомнился надолго всем членам семьи и гостям. Что же такое необычное можно придумать? А выдумывать ничего и не надо! Салат «Винегрет» - это главная традиция сочельника. Он станет хорошим угощением к празднику; такой лёгкий, овощной, он великолепно разнообразит подготовленные блюда.

КутьяКутья – это традиционное рождественское блюдо, которое готовят как обрядовое, в Свят вечер. Это  яство имеет довольно длинную историю. Впервые оно упоминается в 12 веке в «Повести временных лет». В наше время рецепты приготовления кутьи более разнообразны, и разрешается добавлять в неё различные компоненты. Но в те далёкие времена ингредиенты для кутьи были строго прописаны церковными правилами и имели каждый свою символику. В старину это блюдо готовилось из зёрен пшеницы (изредка из ячменя), которые размалывались в ручной ступке; но не в мелкое крошево, а до сплющенного состояния и убиралась шелуха. Заливали зёрна первоначально сиропом из мёда. Позже в ход пошло маковое молоко. Как дополнение в кутью клали изюм, грецкие орехи и сахар.

Мороженое в домашних условияхКакое оно, мороженое в домашних условиях рецепт которого будет приведен ниже? В первую очередь, не содержащее в себе излишних консервантов и красителей, не менее вкусное, чем иные домашние продукты, такие как десерты из мороженого или домашняя выпечка.

 


Окрошка

В теплый весенний денек нет ничего полезнее, чем домашняя окрошка. Скудный витаминами зимний рацион  уже надоел, а такое вкусное, питательное блюдо замечательно разнообразит ваш обед – сытно, вкусно, весело и очень  полезно. По содержанию полезных веществ окрошка ничем не уступит куриному супу.

 

Рецепт окрошки очень прост.

Пирог с повидлом. РецептДля того, чтобы приготовить пирог с повидлом приготовление которого займет еще меньше времени, чем пирожков или булочек, потребуются следующие продукты.

 

 

Севиче из гребешковСевиче из гребешков, приготовление:

500 г морских гребешков
125 мл свежевыжатого сока лайма, плюс еще при необходимости
1 спелый томат, нарезанный ломтиками

Рыбная запеканка. РецептНачинка из морепродуктов в сочном и ароматном соусе, закрытая сверху нежным картофельным пюре и запеченная в духовке, вполне отвечает вкусам не только англичан, но и любителей рыбы в каждой стране.

Для пюре:
1 кг золотистого юконского картофеля, очищенного и крупно порезанного
Морская соль и свежемолотый перец
90 г сливочного масла, комнатной температуры
80 мл молока

Запеченная рыбаСоус беарнэз является одним из основных и наиболее знаменитых соусов французской и международной кухни. Он хорош сам по себе, но часто используется в качестве основы для других соусов, типа представленного здесь соуса с щавелем. Нежные кисловатые листья щавеля при нагревании превращаются в пюре, а для стабилизации его заправляют сливками.

Шашлычки из устриц. РецептШашлычки из устриц и рецепт приготовления


4 толстые прочные веточки розмарина или 4 бамбуковые шпажки (длиной по 30 см)
8 тонких ломтиков французского хлеба, подсушенных в тостере и намазанных маслом (или 8 треугольных тостов, намазанных маслом)
Сливочное масло (по желанию)

Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание