Рулетики со сливовым джемом. Рецепт с пошаговыми фото
Побалуйте себя вкусной выпечкой, такой как рулетики со сливовым джемом.
Ингредиенты:
- сметана – 1 ст. ложка,
- мука пшеничная – 5 ст. ложек,
- сливочное масло – 50 грамм,
- сахар – 3 ч. ложки,
- сливовый джем – 5-6 ч. ложек,
- разрыхлитель – ½ ч. ложки.
Для штрейзеля (кондитерской крошки):
- сливочное масло (72%) – 20 грамм,
- сахарный песок – 1 ст. ложка,
- мука пшеничная – 1 ст. ложка.
Рулетики со сливовым джемом рецепт.
Сливочное масло оставьте в миске на пятнадцать минут, чтобы стало мягким.

Добавьте сметану.

Перемешайте содержимое.

Засыпьте сахар.

Засыпьте муку с разрыхлителем.

Замесите тесто, поставьте его в холодное место.

Раскатайте тесто, чтобы получился квадрат, не слишком тонко.

Разрежьте тесто на прямоугольники небольшой величины.

В центр каждого прямоугольника выложите немного сливового джема.

Заверните рулетики.

Выкладывайте рулетики на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом, немного сгибая их к центру.

Масло разотрите с сахаром и мукой, чтобы получилась крошка.

Рулетики смажьте яйцом и посыпьте крошкой.

Выпекайте рулетики со сливовым джемом при температуре 160 градусов около 25-30 минут.




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 11.05.2013
- Просмотров: 8 163
-
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Маринованные шампиньоны в собств ...
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Хрустящие огурцы без стерилизаци ...
-
Написал(а): Захар ГлассВ новости: Шоколад – полезное лакомство для ...
-
Написал(а): Andys1В новости: Самые необычные антикафе Петрбур ...
-
Написал(а): adamjozВ новости: Как приготовить вкусный стейк