Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром



Для приготовления этого блюда нам понадобится не много продуктов, но это очень вкусно.

Для теста нам понадобится:

 

  1. 250грамм муки,
  2. 1 столовая ложка разрыхлителя,
  3. 125 грамм творога,
  4. 50мл растительного масла,
  5. 50 мл молока + 1 столовая ложка,
  6. 1 яйцо ( в тесто пойдет только белок),
  7. пол чайной ложки соли,
  8. кунжут и разные приправки.



Для начинки можно взять любимую ветчину - 150 грамм и твердый сыр - 120 грамм.

Для смазки желток и 1 столовая ложка молока.

Приготовление теста: в большую миску всыпать муку и добавить разрыхлитель для теста, перемешать, всыпать творог, чуть посолить и тоже смешать.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

 Теперь вводим жидкие продукты - растительное масло, молоко и белок.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

Тесто смешиваем и для однородности выкладываем на стол и вымешиваем. Тесто нужно вымесить сразу, так как потом оно может липнуть. Сформировав шарик оставляем на 5 минут и займемся начинкой.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 
Ветчину порезать кубиками, а сыр потереть на терке или порезать тонкими полосочками.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром


Желток взбить с молоком и приготовить кисточку для смазки.

Тесто скатать толстой колбаской и острым ножом разрезать на 10-11 частей.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

 Каждую часть скалкой раскатать, внутрь положить начинку.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

Закрутить рулетиком, шов чуть защипнуть.

 

Выложить рулетики на форму для выпекания, если вы используете не силиконовую, то надо подстелить бумагу для выпечки.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

Смазать растительным маслом противень. Рулетики смазать смесью из желтка и молока и сверху посыпать кунжутом и базиликом.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

В предварительно разогретую духовку на 180 градусов поместить рулетики на 20-25 минут.

После окончания выпечки рулетики достать из духовки и переложить на блюдо. Можно кушать как и в теплом, так и холодном виде.

 

Фоторецепты. Рулетики с ветчиной и сыром

 

Приятного аппетита!!!



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: supy-salaty.ru
  • 13.04.2011
  •   Просмотров: 5 404
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"