Из мясного фарша можно готовить не только котлеты, тефтельки, зразы и пельмени. Его можно добавить и в начинку для пиццы. Причем – практически в любую, за исключением разве что рыбной или начинки из морепродуктов. Даже с куриным филе мясной фарш неплохо сочетается. Но все же подбирать ингредиенты лучше так, чтобы доминировал какой-то один вкус, а остальные продукты дополняли и оттеняли его.

Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни попадала в ситуацию, когда в дом неожиданно нагрянули или собираются нагрянуть гости, а у вас в холодильнике только остатки вчерашнего красного борща и больше ничего готового, а лишь стандартный набор продуктов.

Творожные рогалики со сливовым джемом – нежная и ароматная выпечка, которую можно испечь для детей, которые не любят творог. Отличный вариант преподнести нелюбимый продукт и дать возможность ребенку полюбить полезную выпечку. Взрослые тоже вряд ли откажутся от такого лакомства.

Обычно, собираясь в дорог, мы берем с собой стандартную еду – открытые бутерброды с колбасой или сыром, отварные в крутую куриные яйца, свежие или маринованные овощи и запеченную в духовке курочку.

При подготовке к какому - либо торжеству каждая хозяйка продумывает до мелочей праздничное меню, не забывая и о десерте. Оказывается, выбор сладкого является очень сложным делом, ведь находясь в кондитерском отделе супермаркета, разбегаются глаза от такого разнообразия всевозможных тортов и пирожных.

Венское печенье с ванилью и джемом – это очень вкусная выпечка, которая к тому же еще и просто готовится. Список продуктов весьма скромный, но вкус у печенья получается просто волшебный. Рассмотрим, как приготовить двойное печенье с джемом по-венски. Весь процесс приготовления у вас не займет больше часа.

Манники с ягодами получаются вкусными, но мокроватыми и тяжелыми из-за сока, который дают ягоды. Поэтому такая выпечка на любителя. Тем же, кто, как и я, предпочитает выпечку рассыпчатую, предлагаю приготовить манник на кефире с кокосовой стружкой.

Рецепт вряд ли удивит опытных хозяек – ведь наверняка у каждой есть свой, особый рецепт оладьев, которыми она радует своих близких и друзей. Но для тех, кто только осваивает азы кулинарного мастерства, рецепт пышных оладьев на кефире несомненно будет полезным. Он очень простой, оладьи готовятся быстро, и получаются нежными и вкусными. На что следует обратить внимание, так это на консистенцию теста – оно должно быть как сметана средней густоты. Не слишком густое, но и не жидкое. С ложки тесто будет стекать волнами, и оставлять след на поверхности – вот тогда консистенция как раз такая, как и нужна.

Рисовый пирог без муки – это отличное лакомство для детей. Так же такой пирог подойдет и для завтрака, и для ужина. Приготовить рисовый пирог без добавления пшеничной муки вы сможете примерно за полтора часа.

Зелёные оладьи со шпинатом – необычно. Но очень вкусно и полезно. Главным ингредиентом является шпинат. Он очень богат магнием, кальцием, калием, железом селеном натрием, фосфором, цинком и марганцем. Содержит витамины А, Е, С, Н, К, РР. Шпинат защищает слизистую оболочку желудка, помогает вырабатывать необходимые организму гормоны и терять вес.

Морковные оладьи выглядят очень ярко и празднично. Деткам такие оладушки точно понравятся, так как внешне они похожи на маленькое солнышко. Вкус оладьей по этому рецепту получается нейтральным, так что к ним можно подавать как сладкие, так и соленые добавки. К морковным оладьям, можно подавать варенье, сметану, соленый сыр.

Вы решили испечь самостоятельно свадебный торт, но сомневаетесь, получиться ли он у вас достойно? Не переживайте, на самом деле готовить подобный торт не сложней чем обычный торт «Птичье молоко», «Наполеон» или «Пражский», главное точно следовать рецепту и у вас все обязательно получится.

Из творога можно приготовить много вкусностей, но сырники, пожалуй, самое популярное из них. Но, так как больше всего распространен классический вариант этого блюда, то иногда хочется немного его видоизменить, хотя бы форму! Например, приготовить мини сырники в микроволновке! Почему мини? Сырники стандартного размера могут не пропечься равномерно в микроволновой печи, а в духовке они готовятся дольше. К тому же, для детей такой вариант покажется более интересным.

Сегодня итальянская пицца так плотно вошла в нашу жизнь, что ее уже по праву можно считать национальным блюдом. Пиццу едят как взрослые, так и дети, великое множество разновидностей этого блюда предлагают многочисленные кафе, рестораны и специализированные пиццерии.

Булочки с маком – мягкое и нежное тесто и изысканная начинка. Такие булочки можно подавать к чаю, кофе, молоку, какао и другим напиткам по вашему вкусу. Возможно, кому-то нравится компот или узвар. Лучше всего булочки кушать, когда они еще теплые. Приготовление дрожжевых булок с маковой начинкой займет у вас около полутора часов. Сначала надо будет приготовить тесто, потом дать ему подняться в теплом месте, а потом уже формировать булочки-цветочки.