С приходом тепла на наших рынках появилось все больше свежих овощей. Это не может не радовать, ведь большой ассортимент весенних продуктов позволяет разнообразить наше домашнее меню. Особой популярностью пользуются кабачки, грибы и помидоры. Это не только очень вкусные продукты, но еще и полезные. Если вы переживаете, что на рынке могут продавать овощи с пестицидами, то можно замочить продукты на несколько часов в холодной воде, эта хитрость позволит избавиться от вредных веществ.

Представленный рецепт приготовления запеканки из картофеля и фарша не потребует особых усилий или кулинарного опыта, достаточно одного часа времени и блюдо готово.

Думаю, что такая проблема, как питание малыша, знакома многим родителям. Это большая редкость, когда ребенок с удовольствием кушает каши, супы и молочные продукты. Вот от сладкого ни один малыш отказываться не будет, если бы мечты сбывались, так конфеты и мороженое подавали на завтрак, обед и ужин. Но мы взрослые ведь знаем, что в самых «невкусных», с точки зрения ребенка, продуктах содержатся полезные витамины, минералы и аминокислоты которые так необходимы для растущего организма.

Если вы хотите побаловать себя вкусненьким, но боитесь поправиться, тогда диетические запеканки рецепты – это идеальное решение для вас. Готовить диетические запеканки можно из творога, кабачков, тыквы, яблок и т.д.

Запеканка творожная диетическая рецепт.

Ингредиенты:
- творог нежирный – 220 г
- мед – чайная ложка

Блюда из рыбы - это не только очень вкусно, но еще и очень полезно, ведь в рыбе содержится великое множество витаминов, фосфора и жирных кислот. Поэтому старайтесь чаще включать в меню своей семьи рыбную солянку, уху, а также рыбу отварную или приготовленную на пару. Также из рыбы можно готовить различные закуски, горячие блюда или салаты, а еще можно сделать вкусную рыбную запеканку с картофелем, рецептом которой мы хотим с вами поделиться.

Блюда на скорую руку – это просто незаменимая вещь, особенно когда гости стоят практически на пороге, а у вас нет ничего подходящего для угощения. Конечно, можно приготовить простенькие открытые бутерброды с колбасой, нарезать овощной салатик, или вообще подать чай с печеньем.

Запеканка творожная – это идеальный вариант легкого ужина или сытного завтрака. Кроме того, она отлично подходит для диетического и детского питания. Основа творожной запеканки – яйца, творог, немного муки и манки. Творог предварительно нужно протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Яйца тщательно взбивают блендером или венчиком. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.

Картофельная запеканка – это настоящее спасение для занятой хозяйки, ведь на приготовление блюда уходит очень мало времени. Готовится эта запеканка как из сырого, та и из вареного картофеля. В качестве начинки подойдут овощи, рыба, грибы, мясо и т.д. Все эти продукты можно смешивать между собой, каждый раз экспериментируя и создавая новый шедевр.

Запеканка из кабачков  с помидорами  - ингредиенты:

Кабачок – 1-2 шт.

Твердых сортов сыр -100-150 гр.

Помидоры свежие  - 1-2 шт.

Майонез

Перец молотый черный

Соль

Веточки петрушки 

Овощная запеканка – это вкусное и сытное блюдо. Ее можно готовить, как из свежих аппетитных овощей, так и из замороженных. В любом случае она будет обладать изысканным вкусом.

Скоро наступит Масленица, а значит – пора присматривать к этому празднику вкусные блюда.
Запеканка с фаршем и грибами.
Ингредиенты:
- фарш мясной – 300 г
- шампиньоны – 250 г
- майонез – 100 мл
- сыр – 70 г
- средние луковицы – 2 шт.

Цветная капуста не только вкусна, но и полна витаминов. Большинство готовим цветную капусту в кляре, и даже не знают, что можно приготовить из нее еще. Мы предложим вам вариант запеканки из цветной капусты с овощами под сливочным соусом. Получается очень вкусно и полезно. Вместо предложенных овощей вы можете положить и другие, но наш рецепт был таким:

Морковная запеканка– это прекрасный вариант вкусного здорового завтрака. Она также подходит для детского и диетического питания.

Морковная запеканка рецепт.
Ингредиенты:
- свежая морковка – 5 шт.
- сахар-песок – 3 чайных ложки
- яйцо куриное