Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо - шампиньоны, фаршированные пшеном и овощами.  Грибы широко используют в свежем виде, их солят, маринуют, жарят и сушат. В них белка, жиров, углеводов и минеральных солей. Шампиньон - это самый доступный на сегодня гриб, его можно приобрести в любом магазине. 

 Французы называют французскими грибами, а у нас шампиньонами, и французы и наше население любят их за оригинальный вкус. Да, это шампиньоны. Этот гриб уже давно выращивают искусственным способом. Шампиньоны не только вкусные, но еще и полезные, в них присутствуют различные витамины и минералы, а также белок. 

Начну с того, что мой муж считает, что лучше меня никто не умеет жарить картошку. Наверное, это его субъективное мнение, но, тем не менее, я попробую поделиться с вами маленькими секретами и тонкостями в этом, казалось бы, простом деле. Конечно, как и в любом деле, нужно иметь опыт и, не побоюсь этого слова, чутьё. 

Шампиньоны со сливками и шпинатом можно отнести к классике кулинарных дуэтов, проверенных не одним поколением и нацией. Правда, классическое определение в этом случае служит скорее знаком превосходного качества, а не присваивается как обычное клише. 

Горячие бутерброды, тосты и гренки можно отнести к категории «быстрая еда». Но если готовить такие блюда не каждый день и на собственной кухне, вкусные и сытные тосты, например с грибами и сыром, никак не повредят вашему здоровью и фигуре. Для тостов подходит обычный хлеб или батон свежий или чуть-чуть подсохший, из пшеничной или ржаной муки.

Шампиньоны на сегодня - одни из самых распространенных грибов в кулинарном деле, их смело можно назвать универсальными грибами, ведь их применяют просто в огромном количестве блюд, начиная от обычной картошки с грибами, заканчивая различными салатами.

Покровительница нового 2014 года – синяя Лошадь, поэтому год обещает быть динамичным и ярким. Бояться его не стоит, ведь крутой нрав Лощади можно немного усмирить, для этого нужно приготовить вкусное новогоднее меню.

Если вы ищете по-настоящему вкусный и сытный салат для праздничного стола, то салат с шампиньонами, курицей и огурцами – это именно тот вариант, который отвечает этим требованиям. Такой салат может запросто пополнить список ваших новогодних салатов. Салат обязательно понравится тем, кто любит грибы и блюда из грибов. Благодаря присутствию шампиньонов в этом салата он приобретает сказочный грибной аромат, который дополняется свежестью огурца и ароматом молодого укропа. 

В православный пост, постящимся запрещается употреблять большинство  продуктов, мясо, яйца, молоко, масло, и так далее. На замену всему этому приходят постные блюда, в том числе и салаты. Православные кулинарные журналы и сайты ну просто переполнены различными  рецептами. 

К праздничному столу хозяйки, обычно, готовят 2-3 коронных салата. Такие салаты всегда получаются, их любят все домашние и гости. Но, согласитесь, время от времени все же возникает желание поэкспериментировать и привнести в привычный набор блюд что-то новенькое, интересное и, конечно же, вкусное.

Сколько салатов можно приготовить из грибов! Этот продукт занял одно из главных мест в нашем повседневном и праздничном меню. Грибы и маринуют, и квасят, и жарят, и фаршируют. Кроме того, грибы добавляют во всевозможные начинки для пирожков, вареников, блинов.

Ветчина и шампиньоны - это универсальные продукты, которыми сложно испортить практически любой салат. Шампиньоны очень удачно сочетаются с сыром и яйцами. В итоге получается замечательный салат, который как нельзя кстати подойдет для новогоднего стола. Очень простой и быстрый в приготовлении, салат с ветчиной и шампиньонами обязательно понравится вам и вашим гостям.

Каких только блюд из баклажанов не было придумано кулинарами и хозяйками, которые любят готовить вкусности для друзей и членов семьи. Помимо жареных баклажанов, лечо, рагу с баклажанами, запеканок, салатов можно приготовить различные невероятно вкусные горячие закуски. Возможно, вы слышали о рецепте баклажанов приготовленных под грибы, а точнее так, чтобы они были со вкусом грибов.

Приближается год Лошади и большую популярность набирают салаты в виде главного символа наступающего года - подковы. Это рецепт вкусного салата в виде подковы из корейской моркови и куриного филе, который имеет очень красивое оформление и станет главным символом праздника на вашем новогоднем столе.