Салат с шампиньонами, горошком, помидорами и сыром. Рецепт с пошаговыми фото
Сколько салатов можно приготовить из грибов! Этот продукт занял одно из
главных мест в нашем повседневном и праздничном меню. Грибы и маринуют, и
квасят, и жарят, и фаршируют. Кроме того, грибы добавляют во всевозможные
начинки для пирожков, вареников, блинов. Предлагаем вам приготовить легкий салат из грибов, сосисок, сыра и овощей,
который украсит любой стол.
Для рецепта понадобится:
- Сосиски - 3 штуки
- Помидоры – 150 г
- Зеленый молодой горошек – 100 г
- Маринованные шампиньоны – 200 г (или 1 банка)
- Твердый сыр - 50 г
- Горький перец – 1 стручок
Салат с шампиньонами сыром и овощами
- рецепт.
Можно приступать. Приготовим: сосиски, маринованные грибы, помидоры и зеленый горошек. Сосиски, если необходимо, очистим от пленки и нарежем колечками небольших размеров.
Горький перец помоем и измельчим (если любите слишком острое, то семена можете не удалять).
Сосиски обжарить с добавлением перца. Горошек промоем, обсушим и срежем ненужные кончики с обеих сторон.
Срезанные части должны быть размером примерно 3-5 мм.
Помидоры помоем и нарежем на половинки (если плоды маленькие), шампиньоны извлечем из банки, выложим на сито и сольем маринад.
На порционное блюдо выкладываем все ингредиенты: обжаренные сосиски, шампиньоны, помидоры, горошек, перец. Сверху присыпаем натертым сыром. Готовый салат можно сбрызнуть оливковым маслом.
К салату из грибов рекомендуется подать тосты из белого хлеба. Такое блюдо придется по вкусу не только любителям грибов. Он универсален за счет своих ингредиентов. Сосиски прекрасно сочетаются с помидорами и зеленым горошком, перец придает необходимую остроту. Твердый сыр удачно гармонирует со всеми составляющими салата, делая его вкус более мягким. Салат с грибами, сосисками, сыром и овощами обязательно порадует не только ваших родных и близких, но и гостей. Приятного аппетита!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 24.10.2013
- Просмотров: 11 003
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание