Новогодний салат с курицей, сухариками и шампиньонами. Пикантный. Рецепт с пошаговыми фото
К праздничному столу хозяйки, обычно, готовят 2-3 коронных
салата. Такие салаты всегда получаются, их любят все домашние и гости. Но,
согласитесь, время от времени все же возникает желание поэкспериментировать и
привнести в привычный набор блюд что-то новенькое, интересное и, конечно же,
вкусное.
Одним из таких салатов обязательно станет новогодний салат «Пикантный» - об этом можно говорить со стопроцентной уверенностью. Пожалуй, с большим трудом можно отыскать человека, который, попробовав этот салат, останется разочарованным. Огромным плюсом для этого рецепта является еще и то, что для его приготовления вам необходимы очень простые продукты и перечень их весьма невелик.
Есть в его приготовлении и небольшой секрет: чтобы салат с курицей «Пикантный» получился и не разочаровал вас, не перемазывайте его заранее, а заправьте прямо перед подачей. Дело в том, что его готовят с использованием ржаных сухариков. А если заправить его раньше, они впитают всю заправку, размякнут, а сам салат получится суховатым.
Категория блюд: салаты, закуски, салаты с курицей, салаты с грибами, салаты с сухариками
Время приготовления: 30-40 минут
Необходимые ингредиенты для приготовления 4 порций:
- 1 отваренная в подсоленной воде куриная грудка
- 200-250 грамм маленьких консервированных шампиньонов
- 150 грамм твердого сыра
- 1 большая пачка ржаных сухариков
- 2 веточки петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст. ложки майонеза или сметаны.
Новогодний салат "Пикантный" – рецепт.
Сыр нарежьте кубиками или небольшими брусочками размером около 7-8 мм.
Выложите сыр в миску, в которой вам будет удобно смешивать ингредиенты. С консервированных шампиньонов слейте маринад и отправьте их к нарезанному сыру.
Куриное филе нарежьте маленькими кусочками.
Чеснок очистите и порубите мелко ножом. Можно пропустить чеснок через пресс.
Петрушку мелко нашинкуйте.
Курицу, чеснок и петрушку отправьте в миску к грибам и сыру. Затем всыпьте в салат сухарики.
Влейте майонез (или сметану). Можно немного посолить салат, но делайте это с учетом того, что практически все ингредиенты уже соленые сами по себе.
Тщательно перемешайте салат, чтобы ингредиенты распределились равномерно. А подавать такой салат на Новый год лучше всего в аккуратных бокалах, небольших кокотницах или широких стаканах. Вот так выглядит готовый новогодний салат с курицей, сухариками и шампиньонами. Приятного аппетита!
Автор: Галина Артеменко (flowerohyeh)
Сыр нарежьте кубиками или небольшими брусочками размером около 7-8 мм.
Выложите сыр в миску, в которой вам будет удобно смешивать ингредиенты. С консервированных шампиньонов слейте маринад и отправьте их к нарезанному сыру.
Куриное филе нарежьте маленькими кусочками.
Чеснок очистите и порубите мелко ножом. Можно пропустить чеснок через пресс.
Петрушку мелко нашинкуйте.
Курицу, чеснок и петрушку отправьте в миску к грибам и сыру. Затем всыпьте в салат сухарики.
Влейте майонез (или сметану). Можно немного посолить салат, но делайте это с учетом того, что практически все ингредиенты уже соленые сами по себе.
Тщательно перемешайте салат, чтобы ингредиенты распределились равномерно. А подавать такой салат на Новый год лучше всего в аккуратных бокалах, небольших кокотницах или широких стаканах. Вот так выглядит готовый новогодний салат с курицей, сухариками и шампиньонами. Приятного аппетита!
Автор: Галина Артеменко (flowerohyeh)
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 30.10.2013
- Просмотров: 38 016
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание