Салат с фасолью и сухариками: быстро и вкусно

Салат с фасолью и сухариками – это прекрасная альтернатива таким полюбившимся салатам, как «Оливье», «Салат с крабами», «Еврейский салат» и т.д. На праздничном столе он искрится особой яркостью, поэтому станет достойным блюдом для любого стола.  При желании в салат можно добавлять не купленные сухарики, а приготовленные своими руками.

Салат с фасолью и сухариками.

Ингредиенты:
- копченая курица, колбаса или ветчина
- кукуруза консервированная – 1 банка
- сухарики с сырным или мясным вкусом – 1 пачка
- зелень
- красная фасоль консервированная – 1 банка
- майонез

Приготовление:
1.    Фасоль промойте в холодной кипяченой воде.
2.    Мясные изделия порежьте соломкой либо кубиками.
3.    Петрушку или укроп мелко порежьте.
4.    Из кукурузы слейте жидкость.
5.    В миске смешайте сухарики, зелень, кукурузу, колбасу и фасоль.
6.    Салат заправьте майонезом, переложите в салатницу, подайте к столу. Салат с сухариками и курицей готов!

Кстати, салат можно использовать в качестве начинки для рулетов из лаваша, тарталеток, несладких блинчиков и т.д.

Салат с фасолью и сухариками. Рецепт с курицей.

Ингредиенты:
- помидоры – 2 шт.
- филе куриное – 255 г
- фасоль красная консервированная – одна банка
- майонез
- салат зеленый – 1 пучок
- ржаные сухарики – 55 г
- соль

Приготовление:
1.    Филе куриное отварите, остудите, порежьте кусочками.
2.    Помидоры мелко порежьте.
3.    Листья салата порвите.
4.    Из банки с консервированной фасолью слейте жидкость, добавьте ее в салатник.
5.    Салат заправьте майонезом, посолите, перемешайте.
6.    При подаче на салат положите горсть сухариков.

Салат с сухариками, фасолью и грибами.

Ингредиенты:
- фасоль красная – 1 банка
- шампиньоны – 320 г
- сухарики – 2 пакетика
- луковица – 1 шт.
- оливковое масло
- майонез

Приготовление:
1.    Лук очистите, нашинкуйте.
2.    Грибы вымойте, порежьте.
3.    Лук обжарьте до золотистости.
4.    Добавьте грибы, продолжайте обжаривать еще около 15 минут.
5.    В салатник выложите фасоль, сухарики, обжаренные грибы и лук.
6.    Все компоненты перемешайте, заправьте майонезом. Салат с фасолью готов!